茶家傅の隣にある2階建ての白い建物は、茶家傅オーナーのご子息、傅氏が経営するレストラン。ここは北京の高級家庭料理、というより傅氏の家の「お袋の味」を再現したレストランです。メニューは特になく、120元〜200元のコースセットと、予算に合わせてのお任せコースのみとなります。セットでのお勧めは、オーナーの一番好きなメニューという、一頭の牛から1kgも取れない部位の肉を使う、貴重な物だそうです。
 店の名前「
」は、公園の緑に囲まれたこのあたりのイメージで、「」という字は植物の成長を意味しています。窓を大きくとってある2階客席は、屋外で緑に囲まれているような清々しさを感じます。随所に置かれた中国のアンティック家具は、傅氏のコレクションで、彼はここのインテリアも手がけています。
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徳勝門内大街后海公園内
6616−0725/6616-6343
11:30〜24:00
無休 使用不可
日本語×、英語× 日本語△、英語○
昼は必要、夜も予約が望ましい
徳勝門よりタクシーで5分
コース料理は120元〜