中国-北京旅行
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 400年前の重厚な造りの四合院をリノベーション。広いフロアはエレガントな雰囲気に包まれています。それでいて、コーナーごとにアート的なインテリアが多く見られ、モダンで個性的な印象を与えています。広々としたダイニングは天井も高く、まるで映画のセットに迷いこんだような気分に。
 食材はバラエティ豊かに。本来はあまり北京料理には使用しない、新鮮な海鮮もふんだんに取り入れています。
 鱈をネギで包んで焼いた葱香鱈魚は、ネギの香りがふんわりと漂い食欲を誘います。鱈は脂がたっぷりとのって、甘みもたっぷりです。代表的な北京料理のジャージャー麺(老北京炸醤鴛鴦面)は山椒を練りこんだピリっとした麺が特徴。生野菜やコクのある中国味噌を混ぜながらいただきます。前菜(涼菜)もさまざまに用意。しゃきっとした中国野菜を使い、バラエティ豊かな味を提供しています。
ハウスカクテル、食後のスペシャルデザートのうち、
どれか一つをサービス
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ANA's CHINAVI BOOKをご使用ください。
西城区金融街甲23号 8808-8828
11:00〜14:30
アフタヌーンティー 14:30〜17:00
17:00〜23:00(22:30 LO)
無休 V/M/D/A/J 必要
日本語×、英語○ 日本語×、英語○
地下鉄1・2号線 復興門駅より徒歩10分
昼300〜350元/夜800〜1000元