中国-厦門 アモイ旅行
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 パンパシフィックの4階にあるレストラン。中国の伝統とフランスの優美さを融合させたダイニング。ゆったりと寛げる個室。その全てに一流ホテルのレストランらしい上質の時間が流れています。
 とくに女性にとってうれしいのは、ポーションが少なめだということ。盛り付けも美しくまるでフレンチをいただく感じで食べることができます。だから「中国料理は量が多くて食べきれない」という方にも安心。カップルの方や少人数の方にも利用しやすくなっています。
 料理も広東料理と中心とした中国料理と、西洋料理の要素をミックスして。フォアグラのソテー香煎法國鵝肝は醤の香りもよく、うっとりするような舌触りです。カリッと焼いた豚肉や、メロン、揚げたパンを層にした手抓三文猪は、まるでケーキのような仕上がりに。肉のジューシーさとコク、メロンの甘い香りが絶妙にマッチしています。
10%割引
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ANA's CHINAVI BOOKをご使用ください。
湖浜北路19号厦門泛太平洋大酒店
(パンパシフィック 4F)
511-3822
11:30〜14:30/17:30〜22:30 LO
無休 可能
日本語×、英語○ 日本語×、英語△
V/M/D/A/J
120元 サービス料15%