ANA's CHINAVI BOOK
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ANA

 中国各地で人気の大清花餃子の青島版。地元青島産の海鮮をはじめ、バラエティ豊かな具材で楽しませてくれます。また、中国で餃子というと水餃子がメインで焼き餃子はあまり見かけませんが、ここでは日本人にとっても親しみやすい焼き餃子も用意しています。値段は中の具次第で多少変わりますが、リーズナブルに抑えられます。餃子の皮はもっちりとして厚く、日本の餃子のようにはニンニクは効いていません。その代わりに醤油や黒酢のタレに、薬味として唐辛子やニンニクなどをお好みの分だけ入れます。
 バラエティ豊かな青島大清花餃子の餃子ですが、特に人気は三鮮餃子、韮、卵、海老の素三鮮、肉、海鮮、野菜の肉三鮮など。また、餃子の他にも海鮮料理など青島ならではの料理も提供しています。清朝の衣装を着た店員が入口で迎えてくれるとても家庭的な雰囲気のお店です。
フルーツサービス
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香港中路56号
8575-3697
9:30〜21:30LO
無休 望ましい
使用不可
日本語○、英語×
日本語×、英語△
50〜100元
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