Spezielle Mahlzeiten

Um spezielle gesundheits- oder religionsbedingte Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen, bietet ANA Passagieren eine vielfältige Auswahl an speziellen Mahlzeiten.
Unser Angebot umfasst auch Mahlzeiten und Services für Kinder und Säuglinge. Bestellen Sie diese gerne bei der Reservierung vor.

Vorbestellen

Stellen Sie Ihren Antrag bitte vor dem unten genannten Zeitpunkt.

Mahlzeiten Vorbestellfrist
jeweils vor Abflug des von ANA durchgeführten Flugs
Ansprechpartner
Allergenfreie Mahlzeiten Bis zu 24 Stunden (Flüge ab Japan)
Bis zu 48 Stunden (Flüge nach Japan)
Telefonisch bei ANA
(Nicht über die ANA-Website erhältlich)
Zusätzliche spezielle Mahlzeiten 24 Stunden ANA-Website oder telefonisch bei ANA
  • *Bereits angeforderte spezielle Mahlzeiten werden bei der Buchungsänderung möglicherweise abbestellt. Bitte überprüfen Sie nach abgeschlossener Buchungsänderung umgehend die Leistungen, für die Sie registriert sind.
  • *Auf der ANA-Website können nur Anfragen für spezielle Mahlzeiten auf von ANA durchgeführten Flügen gestellt werden. Wenn die Buchung auch Flüge anderer Fluggesellschaften beinhaltet, kontaktieren Sie ANA bitte telefonisch, um die Anfrage zu stellen.
    Wenn Sie Ihr Ticket über ein Reisebüro erworben haben, bitten wir Sie, Ihre Anfragen beim entsprechenden Reisebüro zu stellen.
  • *Einige Mahlzeitenoptionen sind je nach Abflughafen nicht verfügbar.
     Vegetarische Jain-Mahlzeit: Abflüge von Brüssel und Ho Chi Minh Stadt
     Koschere Mahlzeit: Abflüge von Indien, Shenyang und Phnom Penh
     Mahlzeit mit Meeresfrüchten: Abflüge von Phnom Penh

Allergenfreie Mahlzeiten

Spezielle Mahlzeiten – frei von Allergenen

Die ANA Group betrachtet die Lebensmittelsicherheit als oberste Priorität und setzt seit Langem auf Unternehmen, die allergenfreie Lebensmittel für Mahlzeiten auf Gruppenflügen anbieten.*

Ab 1. März 2018 ist eine neue Kindermahlzeit (frei von sieben häufigen Allergenen) verfügbar. Dank ihr können Passagiere in Begleitung von Kindern in einem Alter, in dem diese anfällig für allergische Reaktionen sind, ihre Reise in aller Ruhe genießen.

Wir bieten spezielle Mahlzeiten, die frei von den sieben Hauptallergenen (Weizen, Buchweizen, Milchprodukte, Eier, Erdnüsse, Garnelen und Krabben) bzw. von insgesamt 27 Allergenen sind. Letztere werden neben den oben genannten sieben Hauptallergenen auch ohne 20 weitere allergene Zutaten zubereitet (Abalone bzw. Seeohr, Tintenfisch, Lachsrogen, Orange, Kiwi, Rindfleisch, Walnüsse, Lachs, Makrele, Sojabohnen, Geflügel, Bananen, Schweinefleisch, Matsutake-Pilze, Pfirsich, Yamswurzel, Äpfel, Gelatine, Sesam und Cashewnüsse).

Die sieben bzw. 27 Allergene sind Zutaten, die vom japanischen Ministerium für Gesundheit, Arbeit und Soziales spezifiziert wurden. Anfragen nach Lebensmitteln, die frei von anderen Allergenen sind, können wir leider nicht bearbeiten.

Dennoch besteht die Möglichkeit, dass kleine Mengen an Allergenen durch die Luft im Flugzeug schweben und so übertragen werden. Deshalb raten wir Passagieren mit Allergien oder Unverträglichkeiten die von ihrem Arzt empfohlenen Medikamente während des Fluges mit sich zu führen (EpiPen usw.). So sind Sie im Fall einer allergischen Reaktion in der Lage, sich selbst zu helfen.
Passagiere, die an einer ernsthaften Erkrankung leiden, sollten vor dem Flug ihren Arzt aufsuchen und eventuell nur eigens zubereitete Speisen zu sich nehmen.

  • * Codeshare-Flüge ausgenommen. Bei Codeshare-Flügen gelten möglicherweise andere Richtlinien. Informationen dazu erhalten Sie bei der durchführenden Fluggesellschaft.

Baby- und Kindermahlzeiten

Bild: Babymahlzeit

Babymahlzeiten (BBML)

Diese Mahlzeit ist für Kleinkinder (unter 2 Jahre) vorgesehen. Für Stillkinder und abgestillte Babys ist Babynahrung wie pürierte Lebensmittel und Suppen inklusive.

Bild: Kindermahlzeit

Bild: Kindermahlzeit auf Flügen ab Tokio

Kindermahlzeiten (CHML)

Diese Mahlzeiten sind für Kinder (2–5 Jahre) gedacht. Die kindgerechten Mahlzeiten wie Sandwiches und Obst sind weich und leicht kaubar.

* Verfügbar für Kinder mit eigenem Sitzplatz

Vegetarische Mahlzeiten

Vegetarische Mahlzeit mit Milchprodukten (VLML)

Bild: Vegetarische Mahlzeit mit Milchprodukten

Diese Mahlzeiten sind vegetarisch und enthalten keine Fleisch- oder Fischprodukte. Bitte beachten Sie, dass vegetarische Mahlzeiten Eier und/oder Milchprodukte enthalten können.

Vegane Mahlzeit (VGML)

Bild: Vegane Mahlzeit

Die Zubereitung erfolgt unter vollständigem Verzicht auf Fleisch, Fisch, Eier, Honig und Milchprodukte.

Vegetarische Hindu Mahlzeit (AVML)

Bild: Vegetarische hindugerechte Mahlzeit

Diese Mahlzeiten enthalten stark gewürzte vegetarische Zutaten und ggf. geringe Mengen von Milchprodukten. Fleischprodukte werden nicht verwendet. Ferner sind kein Fisch, keine Eier oder Geflügelprodukte und kein Schmalz sowie keine Gelatine enthalten.

Rohkostmahlzeit (RVML)

Bild: Rohkostmahlzeit

Diese vegetarische Option ist für Fluggäste gedacht, die rohes Obst und Gemüse benötigen. Die Mahlzeiten enthalten keine stark verarbeiteten Lebensmittel, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe. Bitte beachten Sie, dass gekochtes Obst, Gemüse und tierische Produkte enthalten sind. Nebenprodukte tierischen Ursprungs wurden nicht verwendet.

Orientalische Mahlzeit (VOML)

Bild: Orientalische Mahlzeit

Diese Mahlzeiten sind für Passagiere gedacht, die vegetarische Mahlzeiten im asiatischen Stil bevorzugen. Es enthält keine tierischen Produkte, aus Tieren gewonnene Zutaten, Eier, oder Molkereierzeugnisse.

Religionsgerechte Mahlzeiten

Hindugerechte Mahlzeit (HNML)

Bild: Hindugerechte Mahlzeit

Rind- und Schweinefleisch werden nicht serviert. Es werden hauptsächlich gekochter Fisch, Huhn, Lammfleisch, Meeresfrüchte, Reis und Obst verwendet. Die Zutaten enthalten keinen Alkohol.

Muslimische Mahlzeit (MOML)

Bild: Muslimische Mahlzeit

Diese Mahlzeiten werden gemäß der islamischen Tradition und den entsprechenden Bräuchen zubereitet. Es werden keine Schweinefleischprodukte, Gelatine, alkoholische Aromen sowie Fischflossen und -schuppen verwendet.

Koschere Mahlzeit (KSML)

Bild: Koschere Mahlzeit

Diese Mahlzeiten werden gemäß den jüdischen Speisevorschriften zubereitet. (An manchen Flughäfen nicht verfügbar.)
Die Mahlzeiten werden in versiegeltem Zustand serviert.
ANA bietet keine Passah-Mahlzeiten an (hergestellt aus ungesäuerten Produkten).

Vegetarische Jain-Mahlzeit (VJML)

Bild: Vegetarische Jain-Mahlzeit

Diese Mahlzeiten werden für Anhänger des Jainismus angeboten. Sie enthalten weder Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, noch andere tierische Produkte. Außerdem enthalten sie kein Wurzelgemüse. (Nicht an allen Flughäfen verfügbar.)

Diätetische Mahlzeiten

Diabetische Mahlzeit (DBML)

Bild: Diabetische Mahlzeit

Für Fluggäste mit Diabetes. Mageres Fleisch, ballaststoffreiche Zutaten, frisches Obst und Gemüse, Brot und Getreide werden verwendet.

Natriumarme Mahlzeit (LSML)

Bild: Natriumarme Mahlzeit

Diese Mahlzeiten werden für Fluggäste mit Bluthochdruck, Herzkrankheiten oder Nierenproblemen angeboten. Die Mahlzeiten sind natriumarm. Es werden hauptsächlich rohes Gemüse, Cracker, Nudeln, mageres Fleisch, Diätmargarine, Brot mit hohem Ballaststoffgehalt und wenig Natrium verwendet, zudem gibt es Obst und Salat.

Cholesterinarme Mahlzeit (LFML)

Bild: Cholesterinarme Mahlzeit

Diese Mahlzeiten enthalten wenig Fett und Cholesterin. Eigelb wird nicht verwendet. Frisches Gemüse, mageres Fleisch oder Fisch werden gekocht. Zusätzlich werden Margarine, fettarme Milchprodukte und ballaststoffreiches Brot oder Obst angeboten.

Kalorienarme Mahlzeit (LCML)

Bild: Kalorienarme Mahlzeit

Mit weniger als 400 Kalorien pro Mahlzeit eignen sich diese Mahlzeiten für eine Diät mit bis zu 1.200 Kalorien pro Tag.

Ungewürzte Mahlzeit (BLML)

Bild: Ungewürzte Mahlzeit

Diese Mahlzeiten sind für Passagiere mit Magen- oder Darmbeschwerden gedacht. Sie enthalten normalerweise Nahrungsmittel, die leicht verdaulich sowie mild gewürzt und weich sind. Bitte beachten Sie, dass Gebratenes, stark gewürzte Zutaten, schwarzer Pfeffer und Chilipulver nicht enthalten sind.

Glutenfreie Mahlzeit (GFML)

Bild: Glutenfreie Mahlzeit

Diese Mahlzeiten sind für Fluggäste mit Glutenintoleranz gedacht. Sie enthalten nur glutenfreie Zutaten.
Nicht gestattet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Triticale, Kamut und Dinkel). Aus glutenhaltigem Getreide hergestellte Produkte (Mehl, Stärke, Grieß). Bitte beachten Sie, dass diese Mahlzeiten nicht für Menschen geeignet sind, die gegen Weizenmehl allergisch sind.

* Hinweis: Wir können leider nicht vollständig ausschließen, dass es während der Zubereitung möglicherweise zu einer Kreuzkontamination kommt.

Laktosearme Mahlzeit (NLML)

Beispiel-Bild für eine laktosearme Mahlzeit

Mahlzeiten für Passagiere, für die laktosefreie Mahlzeiten erforderlich sind. Sie beinhalten keine Laktosequellen wie z. B. Molkereierzeugnisse oder milchbasierte Zutaten. Bitte beachten Sie, dass diese Mahlzeiten nicht für Menschen geeignet sind, die gegen Milchprodukte allergisch sind.

Obstplatte (FPML)

Beispielbild für eine Obstplatte

Diese Mahlzeiten sind für Passagiere gedacht, die Mahlzeiten nur aus Früchten bevorzugen. Das Obst ist vollständig frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen.

Meeresfrüchte-Mahlzeit (SFML)

Meeresfrüchte-Mahlzeit (SFML)

Diese Mahlzeiten sind für Passagiere gedacht, die Mahlzeiten mit Meeresfrüchten bevorzugen. Sie beinhalten keine Fleischprodukte.

* Beispielbild.
* Nicht alle Menüs sind auf allen Strecken verfügbar. Wir danken für Ihr Verständnis.


Spezielle Mahlzeiten müssen nach der Buchung Ihres Flugtickets separat bestellt werden. Mehr Informationen erhalten Sie unter Vorbestellen.