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Tonoike-Shuzouten-Brauerei

"Tastes of JAPAN by ANA" ist ein Projekt, das zur regionalen Revitalisierung beiträgt, indem es den vielfältigen Charme Japans zusammen mit der Region verbreitet.

Erleben Sie die Sake-Verkostung in der Tonoike Shuzouten-Brauerei, der einzigen Sake-Brauerei der Töpferstadt Mashiko

Tonoike Shuzouten wurde 1937 gegründet und stellt die Sake-Marke Sanran her, die mit dem weichen Unterbodenwasser des Nikko-Gebirges gebraut wird. Der japanische Sake hat bei verschiedenen Wettbewerben in Japan, Europa und den USA viele Goldmedaillen gewonnen und wird weltweit hochgelobt. Tonoike Shuzouten produziert auch „Shochu“ und Liköre. Genießen Sie eine Sake-Verkostung in einem Café der Brauerei.

Besuchen Sie die Brauerei jederzeit

Sie können sich frei im Sake-Brauereimuseum umsehen. Das Gebäude war ein altes Sake-Lagerhaus, das umgebaut wurde. Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Tonoike Shuzouten, wie japanischer Sake hergestellt wird und welche wertvollen Werkzeuge in der Vergangenheit zur Herstellung von Sake verwendet wurden, und erleben Sie die einzigartige Atmosphäre der historischen Brauerei. Geführte Touren und Reiseführer auf Englisch sind im Voraus zu reservieren.

Sake-Verkostung und Kaffee im Brauerei-Café

Ein Geschäft und ein Café befinden sich auf dem Gelände des Lagerhauses. Der Kaffee wird aus dem Wasser gebrüht, das für die Sake-Zubereitung verwendet wird und für den milden und reichhaltigen Geschmack des Sake verantwortlich ist. An der Theke können Sie verschiedene Getränke kostenlos probieren, z. B. japanischen Sake, Shochu und Erdbeer-Sake. Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, sollten Sie unbedingt den mit Gold ausgezeichneten Sanran Daiginjo probieren, der in einem Weinglas serviert wird.

Genießen Sie lokalen Sake und großartige Speisen

Viele Restaurants der Region bieten auch den veredelten Sanran-Sake an. Nach dem Besuch der Sake-Brauerei können Sie noch Sanran in einem Sake-Becher aus Mashiko-Keramik in einem lokalen Restaurant genießen. Die regionale Küche aus lokalen Zutaten passt besonders gut zu Sanran.

Standort

Name Tonoike-Shuzouten-Brauerei
Website (Auf Englisch) http://www.sanran-sake.com/
Adresse 333-1 Hanawa, Mashiko-machi, Haga-gun, Tochigi
Anfahrt ca. 20 Gehminuten vom Bahnhof Mashiko der Mooka-Bahn
ca. 20 Autominuten von der Anschlussstelle Sakuragawa-Chikusei IC an der Kita-Kanto-Autobahn
ca. 20 Autominuten von der Anschlussstelle Mooka IC
Öffnungszeiten 9.00 bis 17.00 Uhr (Küchenschluss: 16.30 Uhr)
Geschlossen Ganzjährig geöffnet
Anfragen Tel: 0285-72-0001

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