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道南の食卓 2017冬春号
道南 marche
はこだて恋いちご画像
温泉熱を利用した四季なりイチゴ 函館の「はこだて恋いちご」 リュドフレイズ株式会社 大越信幸さん

渡島半島の東南端、函館市の恵山地区で
ハウス栽培されているイチゴが、
甘くて大粒と評判を呼んでいる。

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足をのばして道南めぐり
函館|異国文化が混ざり合うまち

日本初の国際貿易港の一つとして開港して以来、
外来文化の影響を受けて発展してきた函館。
和と洋が混ざり合った様式の古い建物が多く、
観光客にも人気の元町界隈では、
古民家などを利用したお店が改めて注目されている。

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