Repas spéciaux

Pour satisfaire les exigences alimentaires spécifiques, que ce soit pour des raisons de santé ou religieuses, nous proposons un grand choix de repas spéciaux à nos passagers.
ainsi que des repas et des services pour les enfants et les bébés. N'hésitez pas à en faire la demande lors de votre réservation.

Comment procéder

Veuillez en faire la demande pendant le délai imparti. Voir le détail ci-dessous.

Repas Limite des demandes
avant le départ du vol, opéré par ANA
Réception
Repas sans allergènes Jusqu'à 24 heures (vols en provenance du Japon)
Jusqu'à 48 heures (vols à destination du Japon)
Contactez ANA par téléphone
(Non disponible sur le site Web d'ANA)
Repas végétarien jaïn *1
Repas casher *2
Repas diététique *3
Repas sans produits laitiers *3
Repas de fruits de mer *4
24 heures Site ANA ou contactez ANA par téléphone
Autres repas spéciaux *5 24 heures Site ANA ou contactez ANA par téléphone
  • *Les repas spéciaux demandés peuvent être annulés lors de la modification de votre réservation. Après avoir modifié votre réservation, veuillez confirmer les services pour lesquels vous êtes inscrit.
  • *Seules les demandes de repas spéciaux sur les vols opérés par ANA peuvent être effectuées en ligne sur le site ANA. Si votre réservation comprend un vol opéré par une autre compagnie aérienne, veuillez appeler ANA pour effectuer votre demande.
    Si vous avez acheté votre billet auprès d'une agence de voyages, veuillez contacter l'agence.
  • [Notes]
    *1 Non disponible au départ de Bruxelles et Ho Chi Minh Ville.
    *2 Non disponible au départ de Mumbai, Delhi, Shenyang et Phnom Penh.
    *3 Non disponible sur les vols au départ de Phnom Penh.
    *4 Certains aéroports ne le proposent pas. Veuillez contacter ANA pour plus de détails.


Repas sans allergènes

Repas spéciaux – sans allergènes

Pour le groupe ANA, la sécurité alimentaire est une priorité absolue. C'est pour cette raison que le groupe fait appel depuis longtemps à des entreprises spécialisées dans la fourniture de produits alimentaires sans allergènes, pour les repas servis sur les vols opérés par le groupe*.

À compter du 1er mars 2018, un nouveau repas enfant exempt de 7 allergènes est disponible, permettant aux passagers accompagnés d'enfants potentiellement sujets à des réactions allergiques de pouvoir voyager l'esprit tranquille.

Les passagers ont le choix entre un repas exempt des 7 allergènes principaux (blé, sarrasin, produits laitiers, œuf, arachide, crabe et crevette), un repas exempt de 27 allergènes, qui,  en plus des 7 allergènes ci-dessus, ne contient pas 20 autres allergènes (ormeau, calmar, œuf de saumon, orange, kiwi, bœuf, noix, saumon, maquereau, soja, volaille, porc, banane, champignon matsutake, pêche, igname, pomme, gélatine, sésame et noix de cajou).

Ces listes de 7 et 27 ingrédients allergènes sont déterminées par le ministère japonais de la Santé, du Travail et des Affaires sociales, et à ce titre, nous ne sommes pas en mesure de traiter les demandes d'aliments exempts d'autres allergènes.

Les risques liés à la présence de particules en suspension dans l'air de la cabine sont toujours présents. Nous conseillons donc aux personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances sévères d'emporter en cabine les médicaments ou auto-injections (EpiPen, etc.) prescrits par leur médecin pour pouvoir agir en cas de réaction allergique.
Nous conseillons également aux passagers souffrant de problèmes de santé sévères de consulter leur médecin avant de partir et de penser à emporter leurs repas à bord.

  • *Cela ne concerne pas les vols en partage de codes. En cas de vols en partage de code, veuillez vous renseigner auprès de la compagnie aérienne qui opère afin de connaître sa politique.

Repas bébé et enfant

Repas bébé

Menus bébés (BBML)

Repas destiné aux bébés (0 à 1 an). Des menus adaptés aux besoins des bébés, petits pots, purées ou soupes sont disponibles.

Repas enfant

Repas enfant au départ de Tokyo

Menus enfants (CHML)

Repas destiné aux enfants (2 à 5 ans). De savoureux menus, faciles à manger avec des sandwiches, des fruits.

Repas végétariens

Repas végétarien avec des produits laitiers (VLML)

Image : repas végétarien avec produits laitiers

Repas végétarien sans viande ni poisson. Contient des œufs et/ou des produits laitiers.

Repas végétarien strict (végétalien) (VGML)

Image : repas végétarien strict

Ne contient ni viande, poisson, œufs, miel et produits laitiers.

Repas végétarien indien / asiatique (AVML)

Image : repas végétarien indien

Ce repas est composé d'ingrédients végétariens épicés et peut inclure des produits laitiers en quantité limitée. Aucun produit à base de viande n'est employé.
De plus, il ne contient ni poisson, œuf, volaille ou de produits à base de lard ou de gélatine.

Repas crudivore (RVML)

Image : repas crudivore

Ce type de repas végétarien s'adresse aux passagers qui ne mangent que des fruits et des légumes crus. Ce repas ne contient pas d'aliments hautement transformés, d'additifs ou de conservateurs. Veuillez noter la présence de fruits et légumes cuits, ainsi que de produits d'origine animale. Aucun produit d'origine animale n'a été utilisé.

Repas végétarien asiatique (VOML)

Image : repas végétarien asiatique

Ce repas convient aux personnes qui préfèrent l'option végétarienne orientale. Il ne contient pas de produits d'origine animale ou dérivés des animaux comme les œufs ou les produits laitiers.

Repas liés à la religion

Repas hindou (HNML)

Image : repas hindou

Ne contient ni bœuf, ni porc. Les principaux ingrédients utilisés sont; du poisson bouilli, du poulet, du mouton, des fruits de mer, du riz et des fruits. Ces ingrédients ne contiennent pas d'alcool.

Repas musulman (MOML)

Image : repas musulman

Ce repas sera préparé conformément à la tradition et aux coutumes islamiques. Aucun produit contenant du porc, de la gélatine, de l'alcool, des extraits aromatisants à base d'alcool ou des écailles et nageoires de poisson n'est utilisé.

Repas casher (KSML)

Image : Repas casher

Ce repas sera préparé conformément aux principes alimentaires casher. (certains aéroports ne le proposent pas.)
Les repas sont servis dans un emballage hermétique.
ANA ne propose pas de menu au moment de la Pâques juive (à base de produits sans levain).

Repas végétarien jaïn (VJML)

Image : Repas végétarien jaïn

Ce repas est proposé aux membres de la communauté jaïn. Il ne contient ni viande, poisson, œuf, produits laitiers ou autres produits d'origine animale. De plus, il ne contient pas non plus de légumes-racines. (Certains aéroports ne le proposent pas.)

Repas diététiques

Repas pour diabétique (DBML)

Image : repas pour diabétique

Pour les passagers diabétiques. Les repas sont composés de viande maigre, de fibres, de légumes frais, de fruits, de pain et céréales .

Repas allégé en sel (LSML)

Image : repas allégé en sel

Ce repas est proposé aux passagers souffrant d'hypertension artérielle, de maladies cardiaques ou de problèmes rénaux. L'utilisation de sel est limitée. La quantité de sel de chaque repas a été réduite. Les repas sont principalement composés de légumes crus, de crackers, de pâtes, de viande maigre, de margarine allégée et de pain riche en fibres et pauvre en sel, ainsi que de fruits et de salade.

Repas allégé en matières grasses (LFML)

Image : repas allégé en matières grasses

Ce repas contient peu de matières grasses et de cholestérol. Nous n'utilisons pas de jaune d'œuf. Les légumes, viandes maigres et poissons sont tous cuits. Margarine, produits laitiers pauvres en matières grasses, pain riche en fibres ou des fruits sont proposés.

Repas pauvre en calories (LCML)

Image : repas pauvre en calories

Ce repas contient moins de 400 calories. Il a été conçu pour s'adapter à un régime alimentaire quotidien de moins de 1 200 calories.

Repas sans irritants gastriques (BLML)

Image : repas sans irritants gastriques

Ce repas est préparé pour les passagers souffrant de problèmes gastriques ou intestinaux. Il contient généralement des aliments tendres et légèrement assaisonnés, qui peuvent être facilement digérés. Veuillez noter que ce repas ne contient pas de produits frits, d'aliments très épicés, de poivre noir ou de poudre de chili.

Repas sans gluten (GFML)

Image : repas sans gluten

Ce repas est préparé pour les passagers présentant une intolérance au gluten. Il contient uniquement des ingrédients sans gluten. Interdits : Céréales contenant du gluten (blé, seigle, avoine, orge, triticale, blé de Khorasan et épeautre). Produits dérivés de céréales contenant du gluten (farine, amidon, semoule).

* Notez que nous ne pouvons pas prévenir complètement les risques de transmission croisée lors de la fabrication.

Repas à faible teneur en lactose (NLML)

Image : repas à faible teneur en lactose

Ce type de menu est destiné aux régimes pauvres en lactose. Il ne contient pas d'ingrédients à base de lactose, y compris les produits laitiers et les produits délactosés. Veuillez noter que ce repas n'est pas adapté aux personnes allergiques aux produits laitiers.

Assiette de fruit (FPML)

Image : assiette de fruit

Ce repas est proposé aux passagers qui préfèrent un repas composé uniquement de fruits. Les fruits utilisés ne contiennent aucun additif ni agent de conservation.

Repas de fruits de mer (SFML)

Repas de fruits de mer (SFML)

Ce repas est proposé aux passagers qui préfèrent un repas à base de produits de la mer (poissons/crustacés). Il ne contient pas de viande.

* Image à titre d'exemple.
* Nous vous prions de nous excuser si le repas sélectionné n'est pas disponible.


Les demandes de repas spéciaux doivent être effectuées séparément après avoir réservé votre vol. Pour plus de détails, consulter Comment réserver.