• Repas
  • Oita

Boutique de vente directe de produits de la ferme et de fruits de mer Sun Western

"Tastes of JAPAN by ANA" est un projet qui contribue à la revitalisation régionale en diffusant le charme divers du Japon avec la région.

Régalez-vous de fruits de mer frais sur place à Bungotakada

Idéalement situé sur le côté ouest de la péninsule de Kunisaki dans la préfecture d'Oita et entouré par la mer Suo-nada, Bungotakada jouit d'une abondance de fruits de mer frais. Les petites crevettes, notamment les crevettes Akaebi et Saruebi (« ebi » signifie crevettes en japonais), qui sont pêchées dans la mer voisine et vendues directement sur les marchés de poissons locaux, sont des spécialités de saison.

Bol de riz croustillant et somptueux de Misaki Kakiage-don à base de petites crevettes fraîches

Sun Western, établissement certifié qui sert le Misaki Kakiage-don, propose des poissons et des coquillages frais pêchés dans le port de Kakaji tout proche. Le bol de riz phare de Bungotakada est recouvert d'un kakiage de crevettes frites (un type de tempura) à base de crevettes Jakoebi fraîches pêchées dans la mer de Buzen locale et assaisonnées d'une sauce légèrement sucrée.

Un trésor accessible de produits frais locaux

La section de produits de la ferme et de fruits de mer du Sun Western propose des produits frais locaux. La section fruits de mer présente un grand aquarium rempli de poissons pêchés dans la mer voisine, comme le Misaki-gazami, un grand crabe bleu. Vous pouvez même les faire cuire dans le restaurant adjacent. Avec son accès facile depuis l'autoroute nationale, l'établissement attire de nombreux visiteurs à la recherche de produits frais provenant des montagnes et de la mer.

Essayez le crabe bleu Misaki-gazami en saison, d'août à décembre

Le crabe bleu misaki-gazami peut être dégusté d'août à décembre. Achetez-les pour les cuisiner à la maison ou vous régaler dans un restaurant local, et savourez le goût intense qui les caractérise uniquement en saison.

Lieu

Nom Boutique de vente directe de produits de la ferme et de fruits de mer Sun Western
Site web (En japonais) https://www.showanomachi.com/spots/detail/189
Adresse 3522-4 Kakaji, Bungotakada-shi, Oita
Accès À environ 55 minutes en voiture de l'échangeur d'Usa par l'autoroute Higashi Kyushu
À environ 35 minutes en voiture de la gare JR Usa
Horaires d'ouverture De 9 h 00 à 17 h 00
Fermetures Du 1er au 3 janvier, le mardi
Renseignements Tél. : 0978-54-2623
Autres La ville de Bungotakada a un système de magasins autorisés à Misaki Kakiage-don et 5 magasins sont enregistrés.
Essayez les nombreuses variétés dans les magasins certifiés :
(En japonais) https://www.showanomachi.com/spots/index/keywords:/s_genre:43/is_search:1#searchmenu

Sujets connexes

Séjours conseillés