末吉機長のプラス・アルファ!@パリ
「パリのとっておきフレンチ・ランチ」

パリで評判の正統なフランス料理のランチを気軽に楽しめるフレンチレストラン「カフェ コンスタン」を末吉雅之機長がご紹介します。パリ7区ドミニク通り沿いにあり、エッフェル塔も望めるこちらは、老舗のホテル・デ・クリヨンのトップシェフだったクリスチャン・コンスタン氏がオープンしたお店です。世界で最も美しい街のひとつ、「花の都」パリ。そんな憧れの街にも羽田から直行できるようになりました。ぜひ一度訪れてみてくださいね。

みなさん、はじめまして!パリまでのフライトを担当する末吉です。

ご存知のように芸術やファッションと歴史の街、パリは見る楽しさも食べる楽しみも盛りだくさんなのですが、その中でも今回はとっておきのランチをご紹介いたします。

今回、ご紹介するカフェ・コンスタンはパリ7区ドミニク通り沿いにあります。この辺りからはエッフェル塔も望むことができます。高いアパルトマンと道に面したお店の風景はいかにもパリを感じさせる風景です。

人々は天気のよい日には表にテーブルを出して、食事やお茶を楽しみます。街で見かけるお洒落なパリっ子たちのファッションはそれだけでも絵になり、目を楽しませてくれます。

こちらがカフェ・コンスタン(Cafe Constant)。シックな店構えがお洒落です。人気の店ですが、ランチの予約はありませんから、訪ねる時は早めに行って開店前に待つぐらいの方が良いでしょう。もう、人が集まっていました。

やはり店内は賑わっていました。カフェ・コンスタンは老舗のホテル、ホテル・デ・クリヨンのトップシェフだったクリスチャン・コンスタン氏が2003年にオープンしたお店です。お店の評判は地元の人々だけでなく、海外にも届いているようです。

黒板に書かれているメニューはフランス語。でも大丈夫!「ランチセット シィルバプレ(ランチセットをお願いします)」とオーダーしてください。前菜+メイン、あるいはメイン+デザートの組み合わせを選びます。さあ、きましたよ。今日の前菜はポーチドエッグです。

本日のメインはカモ肉のパイ包みでした。香ばしく焼き上がったパイの中にはカモ肉が旨みとともにギュッと詰まって、美味しかったです。何度か訪れていますが、いつもその季節の旬の食材を使うので、同じメニューをいただいたことがありません。ランチは16ユーロ、グラスワインは4ユーロほどです。

パリへのフライトの折には必ず訪ねたい店の一つです。

Cafe Constant
住所:139 rue Saint-Dominique, 75007 Paris
営業時間:8:00-23:00(ランチ12:00-1430/ディナー19:00~23:00)
定休日:無休
電話番号:01-47-53-73-34
URL:http://www.maisonconstant.com/

今回訪れた場所