ファーストクラス 機内食・ドリンク

写真はイメージです。メニューの内容は、季節、路線、機材などにより異なります。
ANAのファーストクラス(国際線)をご利用いただくお客様へ、First Classの機内食・ドリンクについてご案内いたします。

路線別 機内食/ドリンク
メニュー(PDF)を見る

PDF形式を閲覧するには
Adobe Readerが必要です。

Get Adobe® Reader®

THE CONNOISSEURSANA Fine Dining & Bar

「THE CONNOISSEURS(ザ・コノシュアーズ)」による、美味の共演。

Connoisseur(コノシュアー)とは、「その道を極めた目利き」をあらわすことばです。

常に新たな食の世界を切り開き、お酒などの嗜好品を芸術のごとく高める世界の匠たちと、高度1万メートルの特別な一皿を知るANAシェフチームとの共演が実現しました。ANAだから出会うことができた食文化の粋を、ぜひご堪能ください。

日本発、2019年12月~2020年2月メニューの一部をご紹介します。

  • 小さなお子様、健康のための心配り、宗教的な約束事に留意した機内食につきましては、「特別機内食のご案内」をご確認ください。

和食

乃木坂 しん

和食「乃木坂 しん」店主 石田 伸二氏

乃木神社にほど近い赤坂通りに佇む「乃木坂 しん」とのコラボレーションメニューです。先附は、海老と林檎に、辛味と香りがしっかり感じられる福井の地辛味を使った辛子酢味噌の餡をかけて。お椀にもこだわり、機内食では初登場となる蟹進上と蕪のすり流しをご用意しました。主菜は、トマトのさわやかな酸味が食欲をそそる牛すき焼きです。

ご提供路線 成田・羽田発のアメリカ・ヨーロッパ行き(深夜便を除く)

洋食

ANAオリジナル

ANAシェフ・洋食

この冬からアミューズの品々を一新しました。見た目も楽しいツイッグスティックは、全粒粉を用いて小枝をイメージしたもの。宮崎牛生ハムもとても味わい深い高級食材です。ぜひご紹介したいのは、アペタイザーの鮑とキャビアをマッチングさせたひと品です。贅沢なおいしさをお楽しみください。メインディッシュの魚料理は、ドーバー海峡で獲れた舌平目、ドーバーソール。力強い味わいを生かして、シンプルな焦がしバターソースをあわせています。

ご提供路線 成田・羽田発のアメリカ・ヨーロッパ行き(深夜便を除く)

路線別 機内食/ドリンク
メニュー(PDF)を見る

PDF形式を閲覧するには
Adobe Readerが必要です。

Get Adobe® Reader®

特別機内食のご案内

    • 画像はイメージです。

    小さなお子様のための機内食、健康のための心配り、宗教的な約束事に留意した機内特別食を各種取り揃えております。