特別機内食 7品目アレルゲン対応食

7品目アレルゲン(小麦、蕎麦、乳製品、卵、落花生、えび、かに)を使用しないスペシャルミール。
長年アレルゲン対応食品に取り組んできた会社で取り扱われている商品を使用しており、当社のキッチンでは一切調製致しておりません。

  • ※事前予約が必要です。受付期限までにお申し込みください。
  • ※製造過程においてはアレルゲンの混入防止に努めておりますが、大気中の浮遊物など、超微量の混入についてまでの確約はできません。
    深刻なアレルギー症状をお持ちのお客様は事前に医師とご相談の上、お選びいただきますようお願い申し上げます。
  • ※事前にご予約いただいたアレルゲン対応食をお召し上がりいただけない場合は、市販のアレルゲン対応食も機内にご用意しておりますので、ご希望の場合は、客室乗務員にお申し付けください。
  • ヨーロッパ路線:カレーライス  その他路線:ライスヌードル
    (事前のご予約は承っておりません。搭載数には限りがございます。)

ミール例

※時季によりメニューが変わります。

日本発欧米行

[一食目メニュー]

一食目メニュー
メニュー 材料
タンドリーチキン
タンドリーチキン(鶏肉、ケチャップ、ソース、スープの素、生姜、コンソメ、カレー粉)、野菜ソテー(ブロッコリー、カリフラワー、
人参、中華スープ、なたね油、スープの素)、ターメリックライス(米、つゆ、調味料、ベジタブルコンソメ、ターメリック)
白身魚のマリネ カレー風味
鱈、赤・黄パプリカ、蓮根、食塩、コーン、オリーブオイル、米粉唐揚げ粉、カレー香辛料、和風ドレッシング(牛蒡、玉葱、人参、セロリ)
ブレッド
米、植物性油脂、安定剤(キサンタンガム)、砂糖、食塩
信州洋梨ゼリー
洋梨果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、クエン酸Na、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう

[二食目メニュー]

二食目メニュー
メニュー 材料
白身魚の照り焼き
白身魚の照り焼き(赤魚、てんさい糖、生姜 、つゆ、タピオカ)、
ゆかりご飯(米、ゆかり)、きのこのソテー(しめじ、インゲン、赤ピーマン、なたね油、ベジタブルコンソメ、スープの素)
ブレッド
米、植物性油脂、安定剤(キサンタンガム)、砂糖、食塩
ライスショコラケーキ 米粉(国産)、てんさい糖、ココナツミルク、ショートニング(パーム油)、オリゴ糖シロップ、カカオマス、澱粉(サゴ椰子)、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダー
メイプルシュガークッキー
ホワイトソルガム、ショートニング(菜種、パーム)、メイプルシュガー、てんさい糖、澱粉(タピオカ)、さつまいも(白芋)、イソマルトオリゴ糖、ベーキングパウダー、食塩、茶抽出物
信州ぶどうゼリー ぶどう果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、クエン酸Na、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう

欧米発日本行

[一食目メニュー]

一食目メニュー
メニュー 材料
肉じゃが
肉じゃが(じゃが芋、玉葱、豚肉、昆布、ひえ醤油、てんさい糖)、
ご飯(うるち米)
白身魚のマリネ カレー風味
鱈、赤・黄パプリカ、蓮根、食塩、コーン、オリーブオイル、米粉唐揚げ粉、カレー香辛料、和風ドレッシング(牛蒡、玉葱、人参、セロリ)
ブレッド 米、植物性油脂、安定剤(キサンタンガム)、砂糖、食塩
信州洋梨ゼリー
洋梨果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、クエン酸Na、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう

[二食目メニュー]

メニュー 材料
うまカレー
うまカレー(馬肉、玉葱、稗発酵調味料、人参、りんご酢、てんさい糖、生姜、酵母エキス、なたね油、にんにく、カレー粉、食塩、胡椒、増粘剤、加工澱粉)、ご飯(うるち米)
ブレッド 米、植物性油脂、安定剤(キサンタンガム)、砂糖、食塩
ライスショコラケーキ 米粉(国産)、てんさい糖、ココナツミルク、ショートニング(パーム油)、オリゴ糖シロップ、カカオマス、澱粉(サゴ椰子)、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダー
メイプルシュガークッキー
ホワイトソルガム、ショートニング(菜種、パーム)、メイプルシュガー、てんさい糖、澱粉(タピオカ)、さつまいも(白芋)、イソマルトオリゴ糖、ベーキングパウダー、食塩、茶抽出物
信州ぶどうゼリー ぶどう果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、
クエン酸Na、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう


特別機内食をご希望の場合はフライトをご予約後、別途ご予約が必要です。詳しくは特別機内食(スペシャルミール)をご確認ください。