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道南の食卓
道南 marche
七飯の「あかり農場」の豚肉画像
あかり農場 オーナー 山田 憲一さん

2010年、七飯町大沼にオープンした小さな農場。
時間をかけゆっくりと育てられた豚肉は、
噛みしめるほどにうま味が広がると
料理人の間でもたちまち話題に。

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  • 厚沢部の「メークイン」 画像
    厚沢部の「メークイン」

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    函館の「ヤリイカ」

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