そして、料理に欠かせないのがフランクフルト名物のアップルワインです。注文するとアップルワイン専用のポット「Bembel(ベンベル)」で提供されます。アルコール度数が低いため飲みやすく適度に酸味のある爽やかな味です。ベンベルは店頭でも購入できるので、おみやげにもおススメです。