フランクフルト編第２回

 

これはシュニッツェル（Schnitzel）、豚肉を使ったカツレツです。ビールに良く合います。シュニッツェルの起源は北イタリア。隣国オーストリアでは仔牛を使います。ビールはホルシュテン・ドゥクシュタイン（Holsten Duckstein）です。