ハノイ編

 

フォー・ティン（Pho Thin）はフォーを食べるならここ、と乗務員の仲間に教えてもらいました。米から作られる麺のフォーは、後から調味料を加え好きな味にするために、あっさりとした味付けになっています。暑いベトナムですから私はライムを多めに入れるのが好きです。