マニラ編

 

スペイン料理レストラン「ALBA」は、フライト後に立ち寄るタイ式マッサージ店の目の前にあるので、マニラで足を運ぶレストランの一つです。特にパエリアに定評があり、イカスミのパエリア「Paella Negra」は絶品です。濃厚なイカスミと魚介の相性が抜群です。