Spezialitäten aus der Präfektur Akita

Bakke und gesäuerte Chorogiaus Akita

Bakkesteht im Dialekt von Akita für „Sprosse der asiatischen Pestwurz“.
Grundlage dieser Delikatesse ist die in der Präfektur Akita angebaute aromatische und leicht bittere Bakke. Ihre milde Bitterkeit und ihren charakteristischen Geschmack mögen vor allem Erwachsene. Chorogiist eine äußerst nahrhafte Knolle aus der Familie der Lippenblütlerund in Essig und Shiso-Blätter eingelegt eine Köstlichkeit.

Mahlzeit

  • FIRST CLASS
■ Flüge nach Europa (von London und Frankfurt)*
*Bestimmte Routen ausgenommen
■ Verfügbarkeit: September 2016 bis November 2016

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