Spezialitäten aus der Präfektur Fukui

Thunfisch-Salat à la niçoise mit Foie-Gras-Mousse in Törtchenform, verfeinert mit japanischer Ume-Pflaume

Die Foie-Gras-Mousse wird in Form kleiner Törtchen serviert. Die Sauce aus goldgelben Ume-Pflaumen sorgt dabei für ein echtes Geschmackserlebnis.
Die goldgelben Ume-Pflaumen werden mit größter Sorgfalt in der Region Kono in Fukui verarbeitet. Anders als die normalen grünlichen Ume-Pflaumen duftet diese goldgelben Sorte angenehm nach Pfirsich und Aprikose.

Mahlzeit

  • BUSINESS CLASS
■ Flüge von Dalian und Hangzhou (Ankunft am Flughafen Narita)
■ Verfügbarkeit: August 2016

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