Süßes aus der Präfektur Yamanashi
Koshukin Manju
Die ersten Münzen Japans stammten aus der Präfektur Yamanashi. Das auf dem Süßgebäck thronende goldene Blättchen repräsentiert eine Münze aus der Region.
Alle Hauptzutaten – die in den Teig gemischte Bambuskohle sowie die Milch und die Süßkartoffeln, aus denen die Füllung hergestellt wird – stammen aus der Präfektur Yamanashi.
Mahlzeit
■ Verfügbarkeit: Juni 2016 bis August 2016
Weitere Spezialitäten aus der Präfektur Yamanashi
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Eclair mit Pflaumenmarmelade
Dieses köstliche Eclair, das mit Pflaumenmarmelade bestrichen wird, überzeugt durch ein Geschmackserlebnis, das erfrischende natürliche Säure und die milde Süße der Frucht vereint. Die in Pflaumen enthaltene Zitronensäure wirkt wie ein natürlicher Wachmacher, besonders während der heißen Jahreszeit.
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Kurodama
Süßliche Erbsenpaste mit Erbsenstücken aus der Präfektur Hokkaido in durch Muscovado-Zucker (aus Okinawa) gesüßtem Adzukibohnengelee. Der Muscovado-Zucker und die milde Erbsenpaste ergänzen einander perfekt. Kurodama ist eine der beliebtesten Süßspeisen in der Präfektur Yamanashi.
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