Les desserts de Fukui

Eitaro Habutaemochi (gâteau préparé à la farine de riz)

Le Habutaemochi est une friandise typique de Fukui composée d'une farine de riz gluant. Elle est cuite à la vapeur et pétrie avec du sucre et un sirop d'amidon. Cette préparation porte le nom d'un tissu en soie satiné, habutae, caractéristique de la région de Fukui.

A bord

  • BUSINESS CLASS
■ Vols à destination de la Birmanie, du Vietnam, de la Chine, de Taïwan et de Manille (au départ du Japon)
* À l'exception de certaines lignes
■ Au menu : Juin 2016 - Août 2016