La cuisine de Fukuoka

Spécialité de Fukuoka

L'Okyuuto fait parti des petites préparations servies en entrée. Plat à base d'algue "Ego-nori". On retrouve cette spécialité dans toutes les tables du petit déjeuner de la région (composé en général d'un poisson blanc de haute qualité). Ici, l'Itoyoridai est cuit simplement à la vapeur afin que toute la finesse de sa chair puisse s'exprimer.

A bord

  • BUSINESS CLASS
■Bangkok - Singapour - Jakarta (Au départ du Japon)
*A l'exception de certaines lignes
■Cuisine japonaise traditionnelle et spécialités régionales
■Au menu : du 1er juin au 31 août 2015