La cuisine de Kagoshima

Mochibuta de Kagoshima : un steak de porc cordon bleu nappé d'une sauce aux champignons

« Satsuma mochibuta » la viande de porc utilisée grantie une prériode d'élevage plus longue que la moyenne, ainsi la chair est plus sucrée et plus tendre. Cet appétissant morceau de viande est ensuite enveloppé dans du jambon blanc et du gruyère, puis panée et frit.

DINING h

Au salon

  • ANA SUITE LOUNGE
■ Terminal international de l'aéroport d'Haneda
■ Au menu : Août 2016

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