La cuisine de Mie

Repas typiquement japonais composé de multiples plats
* Préparés avec des produits de la région de Mie.

Une des préparations met en valeur l'algue hijiki, qui pousse dans les eaux de la région d'Ise-Shima, agrémentée de tofu émietté et de sésame. Une autre recette se compose de tranches de racine de lotus préparées à la manière « kinpira » (sautées puis mijotées) agrémentées d'un haché de bœuf Matsusaka. Le plat principal est de la daurade d'Ise cuite à la vapeur, accompagnée de radis blanc râpé et d'une savoureuse sauce épaisse. Préparés avec des produits locaux de Mie, ces mets sauront vous séduire et réveiller vos papilles.

A bord

  • BUSINESS CLASS
■Vols à destination de Shanghai (Pudong) et Hong Kong (au départ de Nagoya)
■Au menu : en février 2016

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