La cuisine de Saitama

Un plat d’automne typique de Saitama, le porc Musashi-mugibuta poêlé au gingembre servi avec des poireaux

Porc Musashi-mugibuta, réputé pour sa chair rosée goûteuse, juteuse et légèrement sucrée. Il est poêlée avec du gingembre et accompagné de poireaux "Fukaya-negi" préparés de façon à mettre en valeur les trois saveurs : sucrée, épicée et parfumée.

DINING h

Au salon

  • ANA SUITE LOUNGE
■ Terminal international de l’aéroport d’Haneda
■ Au menu : novembre 2016

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