香川の「食」

香川県産養殖 ハマチ照り焼き

甘辛の照りたれで焼き上げ、素材の旨味を引き出しました。
カルシウムが豊富な小松菜の食感と歯ごたえの良さが持ち味のしめじを胡麻浸しにしました。
きんかんは、蜜煮にして食べやすく仕上げました。

機内食

  • FIRST CLASS
■欧州線(欧州発)
■提供期間:2014年12月〜2015年2月