시마네의 '음식'

초가을의 풍성함, 시마네 하마다산 해조 소금으로 간을 한 눈볼락 야키비타시

제철을 맞이한 시마네산 눈볼락을 부드러운 해조 소금으로 만든 하마모리의 소금 소스로 구워냈습니다.  눈볼락의 뼈를 고아낸 국물로 무를 삶아 만들었습니다.

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라운지

  • ANA SUITE LOUNGE
■하네다 공항 국제선
■제공 기간: 2016년 9월