■북미 노선(일본 출발)
※일부 노선 제외
■제공 기간:2016년 6월~2016년 8월
야마나시의 '음식'
시칠리안 올리브를 곁들인 일본산 소고기 등심 스테이크를 야마나시현산 와인 소스와 함께
고급 일본산 소고기 등심 스테이크를 야마나시산 화이트 와인을 사용한 퐁드보 소스와 함께 드시기 바랍니다.
기내식
그 외 야마나시의 '음식'
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포테이토 퓌레와 그린 아스파라거스를 곁들인 야마나시카이시 새먼 레드
카이 새먼 레드(붉은살 대형 무지개송어)는 부드럽고 가열해도 촉촉한 식감을 유지하는 것이 특징입니다. 사프란 풍미가 느껴지는 크림소스, 그린 아스파라거스, 고구마 퓌레를 곁들였습니다.
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야마나시현 츄오시산 히노히카리(토미호)
츄오시의 분지에서 농약과 화학비료를 사용하지 않고 재배하여 안심할 수 있는 히노히카리 '토미호'. 수분 함유량이 많아서 갓 지었을 때는 물론 식어도 맛있는 쌀입니다.
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비단두부
수제 비단두부에 참깨간장을 뿌려 드시기 바랍니다.
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