滋賀的特色美食

鄉土料理 滋賀

主菜是「烤鯖魚麵線」。這是滋賀縣湖北地區的長濱自古相傳的鄉土料理。將 3 年熟成、嚼勁十足的麵線穿燙後靜置一晚,然後將麵線涮上細心熬煮的烤鯖魚湯汁,於是成就了這道美味料理。精心製作的麵線與濃厚的鯖魚鮮味完美融合,風味堪稱一絕。

機內餐點

  • BUSINESS CLASS
■曼谷、新加坡、雅加達、吉隆坡航線 (日本出發)
※部分航線除外
■供應期間:2015 年 9 月~2015 年 11 月