• อาหาร
  • อิบารากิ

เวิร์กช็อปโซบะที่หมู่บ้านโซบะนิชิ คานาซาวะ

ฮิตาชิอะกิโซบะของอิบารากิเป็นแบรนด์ที่ชื่นชอบโดยผู้นิยมโซบะ

ฮิตาชิอะกิโซบะผลิตขึ้นที่ภาคเหนือของจังหวัดอิบารากิเป็นแบรนด์โซบะ (ข้าวบัควีท) ที่พัฒนาจากโซบะในท้องถิ่นโดยเติมรสที่เป็นเอกลักษณ์ลงไป ที่เวิร์กช็อปโซบะ ผู้มาเยือนสามารถเพลิดเพลินกับโซบะชื่อดังที่ทำโดยใช้หลากหลายวิธีการปรุง รวมถึงทดลองทำบะหมี่โซบะและชิมฝีมือของตัวเอง เพลิดเพลินกับโซบะแบรนด์พรีเมียมจากสถานที่ที่เป็นต้นกำเนิด

เอร็ดอร่อยไปกับฮิตาชิอะกิโซบะ

กลิ่นและรสชาติที่เย้ายวนของฮิตาชิอะกิโซบะเป็นที่ร่ำลือในหมู่ผู้นิยมโซบะทั่วประเทศว่ายอดเยี่ยมที่สุดของเกนโซบะหรือข้าวบัควีทที่ยังคงเปลือกไว้อยู่ ความโดดเด่นและรสชาติที่ลุ่มลึกเป็นเหตุผลที่ร้านโซบะเลื่องชื่อทั่วประเทศญี่ปุ่นเลือกใช้แป้งข้าวบัควีท ผู้ผลิตโซบะในย่านคานาซาโงะซึ่งเป็นถิ่นกำเนิดฮิตาชิอะกิโซบะมีความภาคภูมิใจที่จะทำโซบะที่คงไว้ซึ่งคุณภาพพรีเมียม

โซบะเคนชิน อาหารสำหรับจิตวิญญาณของอิบารากิ

ผู้นิยมโซบะจะมองหาแบนเนอร์วิสทีเรียสีม่วงหน้าร้านอาหารในจังหวัดอิบารากิ ซึ่งแสดงว่าร้านดังกล่าวใช้อะกิโซบะอย่างเป็นทางการ หนึ่งในอาหารโปรดของคนท้องถิ่น คือโซบะเคนชิน เป็นการจุ่มเส้นบะหมี่โซบะที่หนาลงในซุปอันแสนอร่อยที่เปี่ยมด้วยผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรของภูมิภาค ร้านอาหารต่างๆ ให้บริการอาหารท้องถิ่นที่มีคุณค่าและดีต่อสุขภาพ และยังแสดงแบนเนอร์สีฟ้าอ่อนที่ได้รับมอบมาอีกด้วย

สัมผัสประสบการณ์ทำและลิ้มรสบะหมี่โซบะที่ท่านทำเอง

ในการสอนทำโซบะด้วยตัวท่านเองนี้ ผู้ฝึกสอนจะช่วยแนะนำตลอดทุกขั้นตอน ตั้งแต่การผสมแป้งโซบะไปจนถึงการนวด การยืด การตัด ตลอดจนสิ้นสุดกระบวนการ คุณสามารถชิมบะหมี่โซบะที่ทำเสร็จใหม่ๆ ได้ในทันที! บทเรียนนี้ใช้เวลาประมาณ 40 นาทีและมีวันละ 2 ครั้ง ยินดีต้อนรับผู้เข้าร่วมเป็นครอบครัว หรือกลุ่มคนที่มีอายุและประสบการณ์ที่แตกต่างกัน โซบะนั้นดีที่สุดเมื่อคุณทำเอง เพลิดเพลินกับทุกแง่มุมของโซบะแสนอร่อย ตั้งแต่การรับประทาน ถึงการทำ และชมการสาธิตในเวิร์กช็อปแห่งนี้ที่อยู่ท่ามกลางธรรมชาติ

สถานที่

ชื่อ เวิร์กช็อปโซบะที่หมู่บ้านโซบะนิชิ คานาซาวะ
เว็บไซต์ https://thai.ibarakiguide.jp/themes/cultural-experience.html
ที่อยู่ 2408 Akatsuchi-cho, Hitachiota-shi, Ibaraki
การเดินทาง ขับรถประมาณ 35 นาที จาก Naka IC โดยใช้ทางด่วน Joban
เวลาทำการ 10:00 น. ถึง 15:00 น.
ปิด วันพุธ (เมื่อวันพุธเป็นวันหยุดราชการ จะหยุดวันถัดไปแทน) วันหยุดสิ้นปีและวันขึ้นปีใหม่
สอบถามข้อมูล โทร: 0294-76-9000

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง

การท่องเที่ยวที่แนะนำ