- อาหาร
- มิยาซากิ
ร้านหอยนางรมคากิเท

ท่าเรือโฮโซชิมะในฮิวงะ มิยาซากินั้นเป็นอ่าวธรรมชาติที่ดี ทั้งยังเฟื่องฟูไปด้วยอุตสาหกรรมการหว่านแหจับปลา ภูมิภาคนี้เต็มไปด้วยพรจากท้องทะเล ทำให้เป็นที่โด่งดังว่าเป็นที่จับหอยนางรมร็อคได้ขนาดใหญ่ที่สุดในมิยาซากิ ท่าเทียบสำหรับขนถ่ายของนั้นเต็มไปด้วยเรือตกปลาต่างๆ ที่ต่างก็ได้ผลิตภัณฑ์สดจากท้องทะเล ที่ท่าเรือโฮโรชิมะแห่งนี้ ภายในกลิ่นอายของทะเล ท่าจะได้พบกับร้านหอยนางรมคากิเท ซึ่งเสิร์ฟหอยนางรมร็อคของโฮโซชิมะที่เพิ่งจับได้
เสิร์ฟหอยนางรมร็อคของโฮโซชิมะเป็นพรที่ได้จากท้องทะเลและภูเขา
ชาวประมงโฮโซชิมะเลี้ยงหอยนางรมร็อคของโฮโซชิมะเหล่านี้อย่างใส่ใจ และยังได้รับประโยชน์จากน้ำทะเลใส อุดมไปด้วยแร่ธาตุ รวมถึงน้ำแร่ที่ไหลลงมาจากภูเขารอบท่าเรือโฮโซชิมะแห่งนี้ท่ามกลางกระแสน้ำจากมหาสมุทรแปซิฟิก ที่หอยนางรมร็อคของโฮโซชิมะโดดเด่นที่เนื้อหอยแน่นและมีขนาดใหญ่ก็เพราะสิ่งเหล่านี้ที่ได้รับมาจากทะเลและภูเขา ที่คากิเทซึ่งห่างจากท่าเรือประมงเพียงไม่กี่ก้าว ท่านสามารถอิ่มอร่อยไปกับหอยนางรมโฮโซชิมะสดใหม่ได้ตลอดทั้งปี ในฤดูใบไม้ร่วงและฤดูร้อน หอยนางรมที่นี่จะมีรสชาติเข้มข้นและเนื้อเนียนฉ่ำ ในขณะที่ฤดูใบไม้ร่วงและฤดูหนาวท่านจะได้เพลิดเพลินไปกับเนื้อหอยนางรมที่แน่นและกลิ่นอายรสชาติของทะเล
คากิเทเสิร์ฟรายการอาหารทะเลอื่นๆ อีกมากมาย เซ็ตหอยนางรมร็อคที่รวมหอยนางรมร็อคโฮโซชิมะกับอาหารทะเลจานอื่นเข้าไว้ด้วยกันนั้นเป็นที่นิยมเป็นพิเศษ วิธีเพลิดเพลินไปกับหอยนางรมร็อคโฮโซชิมะเริ่มที่การบีบน้ำเฮเบสึ หรือผลส้มพิเศษของท้องถิ่นที่รู้กันว่ามีรสสดชื่นติดปากและนุ่มนวล ให้ทั่วหอยนางรมที่ปิ้งขึ้นมาใหม่ ด้วยการตกแต่งที่มีสไตล์และบรรยากาศชวนผ่อนคลาย คากิเทเป็นที่ชื่นชอบของลูกค้าทุกเพศทุกวัย ทั้งผู้คนในท้องที่และแขกผู้มาเยือน
สถานที่
ชื่อ | ร้านหอยนางรมคากิเท |
---|---|
เว็บไซต์ | (ภาษาอังกฤษ) https://www.phew-hyuga.jp/288/ |
ที่อยู่ | 769-4 Yasaka, Hososhima, Hyuga, Miyazaki |
การเดินทาง | ขับรถประมาณ 10 นาทีจากสถานี JR Hyugashi |
เวลาทำการ | 10:30 น. ถึง 16:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย: 15:00 น.) 18:00 น. ถึง 21:00 น. (รับออเดอร์สุดท้าย: 20:30 น.) |
ปิด | วันพุธ |
สอบถามข้อมูล | โทร: 0982-60-3698 |
ราคารว | 1,000 เยน ถึง 3,000 เยน |