• ประสบการณ์
  • ไซตามะ

ชาซายามะที่มิยาโนะเอน

สัมผัสประสบการณ์ชาต้นตำรับญี่ปุ่นในซายามะ หนึ่งในสามพื้นที่ผลิตชาที่ดีที่สุดของญี่ปุ่น และเป็นจุดที่ใกล้กับโตเกียวมากที่สุด

ประมาณหนึ่งชั่วโมงจากโตเกียว เมืองซายามะในจังหวัดไซตามะนั้นเป็นที่รู้จักในนามแหล่งผลิตชาแห่งซายามะ หนึ่งในสามชาสายหลักของญี่ปุ่น เช่นเดียวกับชาชิซุโอกะและชาอุจิ ในเมืองแห่งนี้มีไร่ที่ปลูกและขายชาชั้นดีมากมายหลายแห่ง ที่มิยาโนะเอน ท่านจะได้เพลิดเพลินไปกับรสชาติของชาซายามะและวัฒนธรรมการดื่มชาของญี่ปุ่นผ่านประสบการณ์จริง

ซายามะ เมืองที่เต็มไปด้วยชา

ดังท่อนที่กล่าวไว้ใน “เพลงเก็บชาซายามะ” ว่า “ชิซุโอกะอาจจะมีสีสวยที่สุด อุจิอาจจะมีกลิ่นหอมที่สุด แต่ไม่มีชาไหนรสชาติดีเท่าซายามะ” ชาซายามะนั้นเป็นหนึ่งในชาสายพันธุ์หลักของญี่ปุ่นควบคู่กับชาชิซุโอกะและชาอุจิ ชาซายามะนั้นมีเอกลักษณ์จากรสชาติอันเข้มข้น นุ่มลึก และจัดจ้านที่มาจากใบชาที่หนาพิเศษนั่นเอง นอกจากนั้น กรรมวิธีคั่วชาพิเศษที่เรียกว่า “ซายามะฮิอิเระ” (การสุมไฟแบบซายามะ) นั้นก็เป็นส่วนหนึ่งในการเพิ่มรสชาติให้กับชาซายามะด้วย

กิจกรรมสัมผัสประสบการณ์เก็บใบชา

ตั้งแต่ต้นเดือนพฤษภาคมถึงต้นเดือนพฤศจิกายน ท่านสามารถสัมผัสประสบการณ์เก็บใบชาซายามะได้ เริ่มจากรับฟังการบรรยายวิธีเก็บใบชา และการเก็บใบชาในสวน จากนั้นชมชารสชาติเยี่ยมของท่านด้วยตนเอง สวมผ้ากันเปื้อนสีแดงและสวมบทบาทเป็น “ชามุซึเมะ” หรือสาวเก็บชาตัวจริง (มีค่าบริการเช่าอุปกรณ์) ท่านยังสามารถลองชิมเทมปุระที่ทำจากใบชาได้ด้วย (ต้องจองล่วงหน้า ค่าร่วมกิจกรรมเริ่มต้นที่ 1,000 เยน ค่าเช่าชุด: 500 เยน)

สัมผัสประสบการณ์ที่แท้จริงหลากหลายได้ที่มิยาโนะเอน

ที่มิยาโนะเอน นักท่องเที่ยวสามารถเข้าร่วมกิจกรรมเกี่ยวกับชามากมายนอกเหนือจากการเก็บชา กิจกรรมสัมผัสวิธีทำมัทฉะนั้นเริ่มตั้งแต่การบดใบชาเพื่อทำมัทฉะ (ผงใบชา) ด้วยการใช้โม่หิน ตามด้วยพิธีชงชาและการสรรค์สร้างศิลปะมัทฉะ ท่านสามารถชิมไอศกรีมซอฟร์เสิร์ฟรสวานิลลา โรยหน้าด้วยผงมัทฉะบดสดใหม่ได้ด้วย เพลิดเพลินประสบการณ์แห่งพิธีชงชา วัฒนธรรมของประเทศญี่ปุ่นอย่างเป็นกันเอง (ต้องจองล่วงหน้า ค่าร่วมกิจกรรม: 2,500 เยน)

สถานที่

ชื่อ ชาซายามะที่มิยาโนะเอน
เว็บไซต์ (ภาษาอังกฤษ) http://miyanoen.com/en/
ที่อยู่ 25-2 Kitairiso, Sayama-shi, Saitama
การเดินทาง เดินประมาณ 30 นาทีจากสถานี Iriso Station บนสาย Seibu Shinjuku Line
จากสถานี Sayamashi Station บนสาย Seibu Shinjuku Line นั่งรถบัสสาย “Sayamadai-Danchi ผ่าน Sayamadai-minami” และลงที่ป้าย Sayamadai-minami จากนั้นเดินประมาณ 10 นาที
สอบถามข้อมูล โทร: 04-2959-3025

หัวข้อที่เกี่ยวข้อง

การท่องเที่ยวที่แนะนำ