ขอแนะนำ “เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารไม้” และ “หลอดกระดาษ” สำหรับใช้ในเที่ยวบิน

ANA Group เริ่มเปลี่ยนเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารพลาสติกเป็นเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารไม้ตั้งแต่เดือนเมษายน 2020 และในตอนนี้ เราได้เริ่มใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารไม้ซึ่งมีความทนทานมากกว่าและจัดหาได้อย่างยั่งยืน ชุดนี้ประกอบด้วยช้อนปลายส้อมไม้ซึ่งเป็นช้อนและส้อมรวมกันในหนึ่งเดียว มีด ไม้จิ้มฟัน และกระดาษเช็ดปากที่ทำจากไม้ไผ่ และพร้อมให้บริการตั้งแต่เดือนกันยายน 2021 นอกจากนี้ยังเป็นเครื่องใช้ที่ให้บริการบนเที่ยวบินชิ้นแรกที่มีโลโก้ “ANA Future Promise” พิมพ์ไว้ด้วย
เพื่อที่จะทำให้ได้สัมผัสที่นุ่มนวลยิ่งขึ้น เวลาในการขัดสีนั้นจึงต้องเพิ่มขึ้นไปเป็น 90 นาที ซึ่งนานกว่าเดิมถึงสองเท่า และทำให้วัสดุนั้นหนาขึ้นเพื่อเพิ่มความแข็งแรง
เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารไม้จะมอบให้พร้อมกับอาหารตะวันตกที่ไม่ได้เสิร์ฟพร้อมกับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารบนเที่ยวบินภายในประเทศ (ชั้นโดยสารพรีเมียม) และอาหารบรรจุกล่องบนเที่ยวบินระหว่างประเทศในเส้นทางต่างๆ เช่น โตเกียว-ซิดนีย์ และโตเกียว-แวนคูเวอร์
การเริ่มใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารใหม่ครั้งนี้จะช่วยลดการใช้พลาสติกชนิดใช้แล้วทิ้งประมาณ 6 ตัน (อ้างอิงจากผลลัพธ์ปีงบประมาณ 2019)

อาหารกล่องและเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารไม้ที่เริ่มใช้เมื่อเร็วๆ นี้

ANA Group ได้เริ่มใช้หลอดกระดาษเคลือบพลาสติกชีวภาพตั้งแต่เดือนพฤษภาคม 2020 แต่ในเดือนกรกฎาคม 2021 เราได้เริ่มใช้หลอดใหม่ที่ทำมาจากกระดาษ ซึ่งช่วยลดการใช้พลาสติกและเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย เราใช้วัสดุที่ผ่านการรับรองจาก Forest Stewardship Council (FSC) เมื่อพิจารณาถึงข้อเสียของกระดาษแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ทนต่อการฉีกขาดและยังสอดคล้องกับกฎหมายสุขอนามัยอาหารอีกด้วย ด้วยการเริ่มใช้หลอดกระดาษใหม่เหล่านี้ เราช่วยลดการใช้พลาสติกชนิดใช้แล้วทิ้งประมาณ 3 ตัน (อ้างอิงจากผลลัพธ์ปีงบประมาณ 2019)

ด้านบน: หลอดกระดาษเคลือบพลาสติกชีวภาพ ด้านล่าง: หลอดกระดาษที่เริ่มใช้เมื่อเร็วๆ นี้

• * เรากำลังทยอยเปลี่ยนฝาถ้วยกระดาษจากพลาสติกเป็นกระดาษ

ฝาปิดกระดาษสำหรับถ้วยกระดาษ

การสัมภาษณ์คุณซาโตะจากแผนกวางแผนผลิตภัณฑ์และบริการ, ฝ่ายการจัดการประสบการณ์ลูกค้าและการวางแผนของ ANA ซึ่งเป็นผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเริ่มใช้เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารไม้และหลอดกระดาษ!

คุณซาโตะจากแผนกวางแผนผลิตภัณฑ์และบริการ, ฝ่ายการจัดการประสบการณ์ลูกค้าและการวางแผนของ ANA

สำหรับเครื่องใช้บนโต๊ะอาหาร เราได้รับคำขอเพื่อขอช้อนจากลูกค้าที่มีความทุพพลภาพทางร่างและลูกค้าที่เดินทางพร้อมเด็ก ด้วยเหตุนี้ เราจึงตัดสินใจที่จะเปลี่ยนส้อมเป็นช้อนปลายส้อม (ช้อนที่มีปลายเป็นส้อม) เพื่อให้ลูกค้าทุกคนใช้งานได้ง่ายขึ้น เนื่องจากอุปกรณ์นี้ทำหน้าที่เป็นทั้งช้อนและส้อม จึงคาดว่าจะใช้ได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น
นอกจากนี้ เรายังขอให้หน่วยงานภายนอกตรวจสอบความแข็งแรงของส้อมซึ่งมีไม่มากเนื่องจากเป็นส้อมที่ทำมาจากไม้ และเริ่มใช้ส้อมที่ทนทานต่อการแตกหักมากขึ้น การใช้ช้อนปลายส้อมแทนการใช้ส้อมกระจายแรงดันที่กดระหว่างการใช้งาน ทำให้โอกาสหักลดลงเมื่อเทียบกับผลิตภัณฑ์ทั่วไป
เนื่องจากหลอดต้องสัมผัสกับปากเป็นเวลานาน เราจึงตรวจสอบความปลอดภัยของผลิตภัณฑ์อย่างเข้มงวด นอกจากนี้ เรายังตรวจสอบผิวสัมผัสของหลอดด้วยการเปรียบเทียบกับผลิตภัณฑ์ของบริษัทอื่น และตรวจสอบคุณสมบัติกันน้ำของหลอดด้วยการแช่หลอดไว้ในน้ำร้อนเป็นเวลานาน
หลอดกระดาษจะแตกเมื่อถูกดัดให้งอตามลักษณะของกระดาษซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์พลาสติก ดังนั้น เราจึงเลือกหลอดสั้นเพื่อให้พอดีกับขนาดของถ้วยกระดาษที่ใช้บนเครื่องบิน ถ้วยกระดาษที่ใช้บนเครื่องบินนั้นมีขนาดเล็กกว่าถ้วยที่วางจำหน่ายทั่วไปในตลาด เราจึงค้นหาขนาดที่พอดีกัน

เราได้เพิ่มการออกแบบเค้าโครงที่แสดงให้เห็นถึงสิ่งที่บรรจุอยู่ในเครื่องใช้บนโต๊ะอาหารได้ แม้ว่าจะบรรจุอยู่ในหีบห่อก็ตาม
นอกจากนี้ ยังมีการพิมพ์โลโก้ “ANA Future Promise” ที่ผลิตภัณฑ์เพื่อแจ้งให้ลูกค้าทราบว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โลโก้ “ANA Future Promise” สื่อให้เห็นถึงภาพมือของเราที่รองรับโลกเอาไว้อย่างนุ่มนวล คำว่า “Future” หรืออนาคตและ “Promise” หรือสัญญาสื่อถึงความมุ่งมั่นต่ออนาคตของ ANA Group

เรากำลังพิจารณาที่จะเปลี่ยนถุงขยะและสิ่งของอื่นๆ ที่ใช้ในเครื่องบินไปเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากวัสดุที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเปลี่ยนแปลงนี้คาดว่าจะลดปริมาณการใช้พลาสติกชนิดใช้แล้วทิ้งที่ใช้ในเครื่องบินได้เป็นอย่างมาก
เมื่อเราเริ่มใช้สิ่งใหม่ๆ ในอนาคต เราจะยังคงพัฒนาต่อไปและเลือกวัสดุโดยพิจารณาจากการประเมินอย่างเข้มงวด ทั้งในด้านความสะดวกสบายของลูกค้าและการปกป้องสิ่งแวดล้อม
เราต้องมั่นใจได้ว่าเราจะลงมือทำในสิ่งที่เราทำได้ทีละอย่าง พร้อมกับคงความเร็วในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมเอาไว้