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    掲載日:2016.11.17

    カラフルでおいしい!ハワイの虹色スイーツ

    ハワイ州は別名レインボーステート。虹とゆかりのある土地柄もあり、日本ではあまりお目にかからないカラフルな食べ物をよく見かけます。近年はSNSの普及が追い風になり、見栄えのいいフォトジェニックなおやつにスポットが集まっていますので、話のタネにチャレンジしてみるのもいいかもしません。ここではシェイブアイス(ハワイ版かき氷)やケーキなど、気になるハワイのレインボースイーツをご紹介します。
    ANAオリジナル

    トロピックス・バー&グリル(オアフ島/ワイキキ)

    ワイキキを代表するホテルのひとつ、ヒルトン・ハワイアン・ヴィレッジ。ビーチサイドに位置するトロピックスは、海を見ながらカジュアルに食事ができる、幅広い客層に人気のレストランです。日本人にとってフルコース制覇するのはなかなか難しいのですが、ここのデザートメニューはなかなかの力の入れようなので、ぜひトライしてもらいたいところ。なかでもビジュアルで度肝を抜かれるのが、虹色のケーキです。

    味も本格派の「レインボーチーズケーキ」
    (Photo by Tomohito Ishimaru)

    ヒルトンは複数の宿泊棟から成る大型リゾートホテルで、そのうち1棟には「レインボータワー」と名前が付いています。そんな特徴をケーキで見事に再現したデザートメニューもあります。それが「レインボータワーケーキ」。カラフルなスポンジの層が皿の上にそびえ立つ様子に、カメラやスマホを向けずにはいられません。

    ホテル棟とラグーンをイメージした「レインボータワーケーキ」
    (写真提供/トリップアドバイザー)

    トロピックスは朝食からディナーまで、通しで営業しています。デザ―トを目当てに、ティータイムに活用してみるのもいいかもしれませんね。

    海に面した屋外のシートもあります
    (Photo by Tomohito Ishimaru)
    Tropics Bar & Grill

    住所:Hilton Hawaiian Village Waikiki Beach Resort(2005 Kalia Rd), Honolulu
    電話:+1-808-949-4321
    URL:http://www.hiltonhawaiianvillage.com/dining/tropics-bar-and-grill

    マツモトシェイブアイス(オアフ島/ハレイワ)

    オアフ島の北部、ハレイワタウンで1951年から営業するシェイブアイス専門店。ノースショアへ観光に訪れた際は大多数の人が立ち寄る、ハレイワの顔です。シェイブアイスのシロップは30種類以上のフレーバーから3つまで自由に選択が可能。注文すると目の前でスタッフがたっぷりかけてくれます。

    ホームメイドのシロップはどれもカラフル!
    (写真提供/トリップアドバイザー)

    シロップの選択肢が多いと、どれにしようか迷ってしまうもの。ということで、店イチオシのコンビネーションが存在しています。そのうちのひとつが「レインボー」。ストロベリー、レモン、パイナップルの3フレーバーを組み合わせたメニューで、赤・黄・青のシロップが合わさるとまさに虹色!注文時も「レインボー」と一声かけるだけでOKです。

    ボウルで注文するとこぼさず食べられます
    (写真提供/トリップアドバイザー)
    Matsumoto Shave Ice

    住所:66-111 Kamehameha Hwy Suite #605, Haleiwa
    電話:+1-808-637-4827
    URL:http://matsumotoshaveice.com/

    ワイオラ・シェイブアイス(オアフ島/カパフル)

    「ノースショアまでは遠くてなかなか行けない。でも虹色シェイブアイスが食べたい!」そんな人におすすめなのが、ワイオラ・シェイブアイス。オバマ大統領も訪れる、ロコ御用達のシェイブアイス店です。

    ワイオラ・シェイブアイスはオアフ島内に3店舗あります
    (写真提供/トリップアドバイザー)

    こちらはシロップの種類に加え、トッピングもバラエティ豊富。注文が難しくてハードルが高いと思いがちですが、ご安心ください。魔法の言葉「レインボー」があります。

    写真はXLサイズのボウル。山盛りでやってきます
    (写真提供/トリップアドバイザー)

    ワイオラの「レインボー」はストロベリー、バニラ、バナナの3フレーバーで構成されています。ちなみにオバマ氏の名前が付いた知る人ぞ知るメニュー「オバマズ・レインボー」もあり、こちらはパッション、ライム、チェリーのさわやかなフレーバーの組み合わせ。小さいサイズを2つ注文して、食べ比べてみるのも楽しいでしょう。

    Waiola Shave Ice(カパフル店)

    住所:3113 Mokihana St, Honolulu
    電話:+1-808-735-8886
    URL:http://www.waiolashaveice.com/

    ホクラニ・ベイクショップ(オアフ島/ダウンタウン)

    カラフルなスイーツと聞いて、パッと思い浮かべやすいのはカップケーキでしょう。アメリカでは色鮮やかなフロスティングがのっているのが当たり前。ハワイの人気ベーカリー、ホクラニ・ベイクショップもそんなキュートな商品を販売する人気店です。

    見栄え優先で選んでもハズレなし。味もGood!
    (写真提供/トリップアドバイザー)

    ホクラニのカップケーキは見た目がとてもカラフル。さらにクリームチーズやバニラバタークリームのフロスティングが、色だけでなく味わいもプラスしています。リリコイ(パッションフルーツ)やグアバなど、ハワイらしいトロピカルフルーツを使ったフレーバーがあるので、ハワイらしい味が食べたい人にもおすすめです。さらに、レインボーカラーのシェイブアイスからインスパイアされた、ストロベリー、バナナ、バニラの3種類をバタークリームに使った一品(その名もズバリ「シェイブアイス」)があるので、ぜひチェックしてみて。

    Hokulani Bake Shop (Restaurant Row店)

    住所:500 Ala Moana Blvd Suite 4B, Honolulu
    電話:+1-808-536-2253
    URL:http://www.hokulanibakeshop.com/

    ロウ・インターナショナル・フード(ハワイ島ヒロ)

    世界的に有名なレインボーブレッド――。そんな看板が掲げられているのが、ハワイ島ヒロに位置するドライブイン、ロウ・インターナショナル・フード。ロコモコやプレートランチが食べられるレストランですが、ハワイならではのフレーバーを使った手作りパンが話題です。

    レインボーブレッド

    中でも人気なのが、看板商品のレインボーブレッド。スイートブレッドに、マンゴーとグアバが加わった食パンで、切るとその断面がなんともカラフル!

    レインボーブレッドのカラフルな断面

    レインボーブレッドを求めてロコも観光客も殺到するため、朝9時の営業開始からわずか数時間で売り切れるほど。フルーティーな味わいで、ヤミツキになる人も多いのだとか。

    Low International Food

    住所:222 Kilauea Ave Hilo
    電話:+1-808-969-6652
    URL:http://lif.g2gm.com/

    見た目がカラフル過ぎると、「味のほうはどうなの…?」と疑問に思うかもしれませんが、今回は見た目も味もおいしいと評判の店を中心にご紹介しました。ハワイを訪れた際には、ぜひ足を運んでみてくださいね。

    ライター:Yuki Morimoto

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