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    掲載日:2019.01.17

    カニカニ カーニバル

    カニカニ カーニバル

    ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニ、花咲ガニ、モクズガニなどなど、日本で食べられるカニは多種多様。調理法も多彩です。一方で世界に目を向けると、海外でもさまざまな調理法、味付けでカニが食べられていました。そこで気になるのが「最もカニが獲れるのはどこ?」ということ。1位はやっぱり、シャンハイガニが名物のあの国でした!
    今回は国ごとのカニ漁獲量をランキング。各国の名物カニ料理とともにご覧ください。

    Crab on Parade — A Crustacean Celebration

    Japan is home to a wide variety of mouthwatering crab, the most popular being snow crab, red king crab, hairy crab, Hanasaki crab, and Japanese mitten crab, and Japanese cuisine offers plenty of ways to cook these tasty crustaceans. But which country in the world catches the most crab? And what kind of crab cuisine exists outside of Japan? The country with the biggest haul turns out to be the home of that famous hairy delicacy we all know and love! Read on to learn more about the most popular favorite crab dishes around the world.

    カニカニ カーニバル
    Infographics by groovisions

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