ảnh

Ẩm thực
Ảnh minh họa. Nội dung thực đơn có thể thay đổi theo mùa, đường bay và máy bay.


CHUYÊN GIA ẨM THỰC
-Trải nghiệm ẩm thực tinh tế của ANA-

Thưởng thức ẩm thực với chất lượng vượt xa một bữa ăn bình thường trên máy bay.

Tại ANA, "Chuyên gia ẩm thực" là những bậc thầy về khả năng chọn lựa món ăn nhờ am hiểu khẩu vị của quý khách. Với kiến thức chuyên môn của các đầu bếp bậc thầy, chuyên gia về đồ uống và các đầu bếp của ANA, chúng tôi mang đến những trải nghiệm mới mẻ về nghệ thuật ẩm thực ở độ cao 10.000 km trên bầu trời.
Xin mời quý khách thưởng thức các món ăn tuyệt hảo, chỉ có trên chuyến bay của ANA.

Hành trình thú vị hơn

Từ tháng 03/2016, các dịch vụ Hạng phổ thông cao cấp và Hạng phổ thông được đổi mới để mang đến cho quý khách hành trình thú vị hơn. Chúng tôi sẽ phục vụ với sự tận tình mà quý khách mong đợi ở một hãng hàng không Nhật Bản, thực đơn và đồ uống được chuẩn bị chu đáo và nhiều dịch vụ khác.

Ảnh minh họa dịch vụ trên máy bay
Thực đơn minh họa

Các thực đơn được xếp hạng cao nhất trong cuộc bầu chọn In-Flight Meal General Election

Danh mục món ăn trên chuyến bay khởi hành từ Nhật Bản giờ đây sẽ bao gồm các thực đơn phổ biến nhất do khách hàng của chúng tôi bình chọn trong chương trình In-Flight Meal General Election 2016.

Súp rau của KAYANOYA và ANA

Nhà hàng và nhà sản xuất gia vị KAYANOYA mang đến cho quý khách món súp làm từ các loại rau có xuất xứ Nhật Bản (hành tây, bắp cải, cần tây, tỏi), không chứa sản phẩm làm từ động vật, phụ gia hóa học hoặc chất bảo quản. Súp hành tây mang đến hương vị của các loại rau và hương thơm phảng phất của tiêu đen.

Ảnh súp rau
Ảnh bánh mì

Bánh mì đặc biệt làm từ men tự nhiên

Bánh mì độc quyền của ANA được phục vụ ở Hạng thương gia cũng có sẵn ở Hạng phổ thông cao cấp và Hạng phổ thông trên các chuyến bay khởi hành từ Tokyo (Haneda và Narita). Chúng tôi luôn cố gắng duy trì độ mềm và dai của bánh vì môi trường trong cabin khác với mặt đất.

Thực đơn thức ăn của chúng tôi bổ sung thêm một món ăn mới để thỏa mãn những hành khách cảm thấy thích ăn nhẹ.

Từ tháng 9 năm 2017, chúng tôi bắt đầu phục vụ suất ăn nhẹ “tortilla” cho hành khách trên một số chuyến bay đêm nhất định khởi hành từ Sân bay Haneda. Đừng bỏ lỡ!
Đường bay áp dụng: Các chuyến bay từ Haneda đến Los Angeles (NH106) và Frankfurt (NH203)

Ảnh tortilla

Dịch vụ bổ sung ở Hạng phổ thông cao cấp

Ảnh minh họa dịch vụ

Ngoài dịch vụ ẩm thực thông thường dành cho Hạng phổ thông, khách hàng Hạng phổ thông cao cấp có thể tận hưởng nhiều dịch vụ đặc biệt khác của chúng tôi. Hãy nghỉ ngơi thoải mái trên ghế ngồi rộng rãi trong khi thưởng thức nhiều dịch vụ đa dạng.

・Rượu vang hảo hạng
・Súp*
・Mì ramen mini (đường bay Châu Âu)*
・Mì udon mini (đường bay Mexico, Bắc Mỹ, Châu Đại Dương và Châu Á)*
・Rượu sâm banh, rượu vang, rượu sake, rượu mận umeshu, rượu shochu (một loại rượu chưng cất truyền thống của Nhật Bản, dùng kèm với nước hoặc đá) và món tráng miệng được phục vụ ở Hạng thương gia trên chuyến bay*
* Có sẵn từ khi hết giờ phục vụ suất ăn đầu tiên đến khi bắt đầu phục vụ suất ăn thứ hai

Đường bay áp dụng: Đường bay đến/từ sân bay Narita và Haneda có Hạng phổ thông cao cấp. (Nội dung dịch vụ thay đổi tùy theo chuyến bay. Không phục vụ món tráng miệng trên chuyến bay khởi hành vào đêm khuya hoặc sáng sớm. Vui lòng hỏi tiếp viên để biết thêm chi tiết.)

Hãy chọn trong số các món đồ uống được tuyển chọn kỹ lưỡng của chúng tôi tùy theo khẩu vị của quý khách.

Thư giãn với đồ uống từ ANA.

Rượu sake Nhật Bản

Từ Tháng 9, ANA sẽ phục vụ “Rượu sake không ngọt Ichinokura Tokubetsu Junmai” từ hầm ủ rượu Ichinokura, là hầm ủ rượu chất lượng cao ở tỉnh Miyagi. Hãy thưởng thức rượu sake trong bữa ăn của bạn.

■ Rượu sake không ngọt Ichinokura Tokubetsu Junmai (Ichinokura, tỉnh Miyagi)
Loại rượu sake này được nấu từ Sasanishiki và Kura no Hana là hai loại gạo có nguồn gốc từ tỉnh Miyagi, nơi đặt hầm ủ rượu Ichinokura. Vị umami (vị thơm ngon) nhẹ của gạo cân bằng đến tuyệt hảo, chất chứa trong hương vị đậm đà của loại rượu sake chất lượng cao này, được những người thợ nấu rượu của Ichinokura làm nên từ đôi tay tỉ mỉ, giữ vững phong tục và cách thức nấu rượu truyền thống.

Rượu sake mang nhãn hiệu đặc sản của ANA, được sản xuất đặc biệt nhằm tạo nên một trải nghiệm bay êm dịu trên chín tầng mây.

Ảnh rượu sake Nhật Bản

Thức uống đặc sản của ANA “Aromatic Kabosu” có chứa mật ong

"Aromatic Kabosu" được làm từ chanh kabosu - một loại trái cây họ cam quýt được hái khi đang mọng nước. Loại chanh này được trồng ở Oita - tỉnh thành sản xuất kabosu hàng đầu Nhật Bản. Hãy thưởng thức vị chua thoang thoảng và mật ong ngọt ngào pha trộn hoàn hảo trong một món đồ uống giải khát thanh mát.

Aromatic Kabosu

Nhiều đồ ăn nhẹ đa dạng

Kẹo có sẵn để quý khách thưởng thức. Hành khách bay trên các đường bay Bắc Mỹ (trừ Honolulu), Châu Âu và châu Đại Dương có thể sử dụng dịch vụ đồ ăn nhẹ tự phục vụ bất cứ khi nào có nhu cầu.
Mời quý khách tự nhiên sử dụng.

Ảnh kẹo và đồ ăn nhẹ

Hãy thưởng thức món bánh gạo truyền thống "Arare" của Nhật Bản.
(Thích hợp cho người ăn chay và có chứng nhận Halal)

Ảnh arare, dấu halal

Thực đơn món ăn/đồ uống

Get Adobe® Reader®

Yêu cầu dinh dưỡng đặc biệt

Chúng tôi cung cấp nhiều lựa chọn suất ăn đặc biệt dành cho trẻ em để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của quý khách.