特別機内食 7品目アレルゲン対応食

7品目アレルゲン(小麦、蕎麦、乳製品、卵、落花生、えび、かに)を使用しないスペシャルミール。
長年アレルゲン対応食品に取り組んできた会社で取り扱われている商品を使用しており、当社のキッチンでは一切調製致しておりません。

  • ※ 事前予約が必要です。ご出発の96時間前までに、電話窓口までお申し込みください。
    ※ 製造過程においてはアレルゲンの混入防止に努めておりますが、大気中の浮遊物など、超微量の混入についてまでの確約はできません。
    深刻なアレルギー症状をお持ちのお客様は事前に医師とご相談の上、お選びいただきますようお願い申し上げます。
    ※ 事前にご予約いただいたアレルゲン対応食をお召し上がりいただけない場合は、市販のアレルゲン対応食も機内にご用意しておりますので、ご希望の場合は、客室乗務員にお申し付けください。
    ヨーロッパ路線:カレーライス  その他路線:ライスヌードル
    (事前のご予約は承っておりません。搭載数には限りがございます。)

ミール例

※時季によりメニューが変わります。

日本発欧米行

[一食目メニュー]

一食目メニュー
メニュー 材料
ひじき 人参、稗発酵調味料、れんこん、乾燥ひじき、てんさい糖、昆布(だし)、増粘剤(加工澱粉)
信州洋なしゼリー 洋なし果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、クエン酸Na、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう
ブレッド 米、植物性油脂、安定剤(キサンタンガム)、砂糖、食塩
タンドリーチキン弁当 ターメリックライス、タンドリーチキン、野菜ソテー・塩味(人参、ブロッコリー、カリフラワー)

[二食目メニュー]

二食目メニュー
メニュー 材料
メイプルシュガークッキー ホワイトソルガム、ショートニング(菜種、パーム)、メイプルシュガー、てんさい糖、澱粉(タピオカ)、さつまいも(白芋)、イソマルトオリゴ糖、ベーキングパウダー、食塩、茶抽出物
ライスショコラケーキ 米粉(国産)、てんさい糖、ココナツミルク、ショートニング(パーム油)、オリゴ糖シロップ、カカオマス、澱粉(サゴ椰子)、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダー
信州ぶどうゼリー ぶどう果汁(ナイアガラ)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、クエン酸Na、香料
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう
白身魚の唐揚げ かおりご飯、白身魚の唐揚げ、唐揚げ用たれ、野菜ソテー・塩味(人参、ブロッコリー)

欧米発日本行

[一食目メニュー]

メニュー 材料
ひじき 人参、稗発酵調味料、れんこん、乾燥ひじき、てんさい糖、昆布(だし)、増粘剤(加工澱粉)
信州洋なしゼリー 洋なし果汁、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、クエン酸Na、香料、酸化防止剤(ビタミンC)
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう
ブレッド もしくは ご飯 ブレッド:米、植物性油脂、安定剤(キサンタンガム)、砂糖、食塩/
ご飯:うるち米
中華丼 白菜、豚肉、玉ねぎ、人参、てんさい糖とうもろこし、食塩、澱粉(タピオカ)、ひえ発酵調味料、オイスターソース、きくらげ、昆布

[二食目メニュー]

二食目メニュー
メニュー 材料
メイプルシュガークッキー ホワイトソルガム、ショートニング(菜種、パーム)、メイプルシュガー、てんさい糖、澱粉(タピオカ)、さつまいも(白芋)、イソマルトオリゴ糖、ベーキングパウダー、食塩、茶抽出物
ブレッド もしくは ご飯 ブレッド:米、植物性油脂、安定剤(キサンタンガム)、砂糖、食塩/
ご飯:うるち米
ライスショコラケーキ 米粉(国産)、てんさい糖、ココナツミルク、ショートニング(パーム油)、オリゴ糖シロップ、カカオマス、澱粉(サゴ椰子)、ココアパウダー、塩、ベーキングパウダー
信州ぶどうゼリー ぶどう果汁(ナイアガラ)、ぶどう糖果糖液糖、砂糖、寒天、蒟蒻、クエン酸、クエン酸Na、香料
信州桔梗ヶ原産
ぶどう果汁100%ストレート
ぶどう
ハンバーグ 豚もも赤身、玉ねぎ、トマトピューレ、澱粉(サゴ椰子)、醤油(ひえ)、食塩、ビート糖、菜種油、昆布、こしょう


特別機内食をご希望の場合はフライトをご予約後、別途ご予約が必要です。詳しくは特別機内食(スペシャルミール)をご確認ください。