Spezielle Mahlzeiten

Um spezielle gesundheits- oder religionsbedingte Ernährungsbedürfnisse zu erfüllen, bietet ANA Passagieren eine vielfältige Auswahl an speziellen Mahlzeiten.
Unser Angebot umfasst auch Mahlzeiten und Services für Kinder und Säuglinge. Bestellen Sie diese gerne bei der Reservierung vor.

Vorbestellen

Stellen Sie Ihren Antrag bitte vor dem unten genannten Zeitpunkt.

Mahlzeiten Vorbestellfrist
jeweils vor Abflug des von ANA durchgeführten Flugs
Ansprechpartner
Allergenfreie Mahlzeiten 96 Stunden Telefonisch bei ANA
Vegetarische Mahlzeit, Jain*1
Koshere Mahlzeit*2
Mahlzeit, Rohkost
Ungewürzte Mahlzeit*3
Laktosefreie Mahlzeit*3
24 Stunden Telefonisch bei ANA
Zusätzliche spezielle Mahlzeiten*4 24 Stunden ANA-Website* oder telefonisch bei ANA
  • * Wenn Sie noch keine Flüge reserviert haben, können Sie spezielle Mahlzeiten beantragen, während Sie die Flugreservierung über die ANA-Website vornehmen.
  • * Spezielle Mahlzeiten können auf der ANA-Website nur für von ANA durchgeführte Flüge bestellt werden. Wenn die Reservierung auch Flüge anderer Fluggesellschaften betrifft, kontaktieren Sie ANA bitte telefonisch, um die Anfrage zu stellen. Wenn Sie Ihr Ticket über ein Reisebüro erworben haben, stellen Sie Ihre Anfragen bitte beim entsprechenden Reisebüro.
  • [Hinweis]
    *1 Nicht erhältlich auf Flügen ab Brüssel und Ho-Chi-Minh-Stadt.
    *2 Nicht erhältlich auf Flügen ab Mumbai, Delhi, Shenyang und Phnom Penh.
    *3 Nicht erhältlich auf Flügen ab Mexico City.
    *4 Ist möglicherweise ab einigen Ablufsorten nicht erhältlich. Bitte kontaktieren Sie ANA für Details.


Allergenfreie Mahlzeiten

Spezielle Mahlzeiten – frei von Allergenen

Die Standards für Mahlzeiten, die ANA serviert, haben bei der ANA Group höchste Priorität. Auf Flügen der ANA Group werden seit vielen Jahren Produkte von Unternehmen genutzt, die allergenfreie Mahlzeiten zubereiten.

Wir bieten spezielle Mahlzeiten, die frei von den sieben Hauptallergenen (Weizen, Buchweizen, Milchprodukte, Eier, Erdnüsse, Garnelen und Krabben) bzw. von insgesamt 27 Allergenen sind. Letztere werden neben den oben genannten sieben Hauptallergenen auch ohne 18 weitere allergene Zutaten zubereitet (Abalone bzw. Seeohr, Tintenfisch, Lachsrogen, Orange, Kiwi, Rindfleisch, Walnüsse, Lachs, Makrelen, Sojabohnen, Geflügel, Bananen, Schweinefleisch, Matsutake-Pilze, Pfirsiche, Yamswurzeln, Äpfel und Gelatine).

Dennoch besteht die Möglichkeit, dass kleine Mengen an Allergenen durch die Luft im Flugzeug schweben und so übertragen werden. Deshalb raten wir Passagieren mit Allergien oder Unverträglichkeiten die von ihrem Arzt empfohlenen Medikamente während des Fluges mit sich zu führen (EpiPen usw.). So sind Sie im Fall einer allergischen Reaktion in der Lage, sich selbst zu helfen.
Passagiere, die an einer ernsthaften Erkrankung leiden, sollten vor dem Flug ihren Arzt aufsuchen und eventuell nur eigens zubereitete Speisen zu sich nehmen.

  • *Codeshare-Flüge ausgenommen. Bei Codeshare-Flügen gelten möglicherweise andere Richtlinien. Informationen dazu erhalten Sie bei der durchführenden Fluggesellschaft.

Baby- und Kindermahlzeiten

Bild: Babymahlzeit

Babymahlzeiten (BBML)

Für Kleinkinder unter 2 Jahren. Für Stillkinder und abgestillte Babys ist Babynahrung wie pürierte Lebensmittel und Suppen inklusive.

Bild: Kindermahlzeit

Bild: Kindermahlzeit auf Flügen ab Tokio

Bild: Kindermahlzeit

Bild: Kindermahlzeit auf Flügen ab anderen Flughäfen

Kindermahlzeiten (CHML)

Für Kinder von 2 bis 5 Jahren. Die kindgerechten Mahlzeiten wie Sandwiches und Obst sind weich und leicht kaubar. Diese Mahlzeiten können auch für Kinder von 6 bis 11 Jahren gebucht werden.

Vegetarische Mahlzeiten

Vegetarische Mahlzeit mit Milchprodukten (VLML)

Bild: Vegetarische Mahlzeit mit Milchprodukten

Vegetarische Mahlzeit mit Eiern und/oder Milchprodukten.

Rein vegetarische Mahlzeit (VGML)

Bild: Rein vegetarische Mahlzeit

Rein vegetarische (vegane) Mahlzeit. Die Zubereitung erfolgt unter vollständigem Verzicht auf Fleisch, Fisch, Eier, Honig und Milchprodukte.

Vegetarische hindugerechte Mahlzeit (AVML)

Bild: Vegetarische hindugerechte Mahlzeit

Eine vegetarische Mahlzeit nach asiatischer Art. Die pikanten vegetarischen Gerichte können mitunter Milchprodukte enthalten. Die Zubereitung erfolgt ohne jegliche Art von Fleisch oder Fleischprodukten sowie ohne Fisch, Eier, Geflügel oder Produkte, die tierische Fette oder Gelatine enthalten.

Vegetarische Rohkostmahlzeit (RVML)

Bild: Vegetarische Rohkostmahlzeit

Mahlzeit ausschließlich aus rohem Obst und Gemüse. Die Mahlzeit enthält keine stark verarbeiteten Lebensmittel, Zusatzstoffe oder Konservierungsstoffe.
Nicht gestattet: Gekochtes Obst und Gemüse. Tierische Produkte. Tierische Nebenprodukte.

* Buchungen für spezielle Mahlzeiten können nicht über die ANA-Website vorgenommen werden. Bitte kontaktieren Sie ANA telefonisch.

Vegetarische Mahlzeit, Orientalisch (VOML)

Beispielbild für orientalische, vegetarische Mahlzeit

Mahlzeit für Passagiere, die vegetarische Mahlzeiten im asiatischen Stil bevorzugen. Es enthält keine tierischen Produkte, aus Tieren gewonnene Zutaten, Eier, oder Molkereierzeugnisse.

Religionsgerechte Mahlzeiten

Hindugerechte Mahlzeit (HNML)

Bild: Hindugerechte Mahlzeit

Für Hindus geeignet, die kein Rindfleisch essen. Die Zubereitung erfolgt ohne Rinder- und Schweinefleisch. Als Hauptzutaten werden Fisch (gedünstet), Huhn, Hammel, Meeresfrüchte, Reis und Obst verwendet. Die Speisen werden ohne Alkohol zubereitet.

Muslimische Mahlzeit (MOML)

Bild: Muslimische Mahlzeit

Die Zubereitung dieser Mahlzeiten erfolgt entsprechend den Vorschriften und Bräuchen des Islams. Sie werden ohne Schweineprodukte, Gelatine, Alkohol, Aromaextrakte aus Alkohol und schuppen-/flossenlosen Fisch zubereitet.

Koschere Mahlzeit (KSML)

Bild: Koschere Mahlzeit

Die Zubereitung der Mahlzeiten für Juden erfolgt nach jüdischen Speisegesetzen. (An manchen Flughäfen nicht verfügbar.)
Die Mahlzeiten werden in versiegeltem Zustand serviert.
ANA bietet keine Passah-Mahlzeiten an (hergestellt aus ungesäuerten Produkten).

* Buchungen für spezielle Mahlzeiten können nicht über die ANA-Website vorgenommen werden. Bitte kontaktieren Sie ANA telefonisch.

Vegetarische Jain-Mahlzeit (VJML)

Bild: Vegetarische Jain-Mahlzeit

Diese Mahlzeiten eignen sich für Anhänger des Jainismus. Sie enthalten weder Fleisch, Fisch, Eier, Milchprodukte, noch andere tierische Produkte. Außerdem enthalten sie kein Wurzelgemüse. (Nicht an allen Flughäfen verfügbar.)

*Buchungen für spezielle Mahlzeiten können nicht über die ANA-Website vorgenommen werden. Bitte kontaktieren Sie ANA telefonisch.

Diätetische Mahlzeiten

Diabetische Mahlzeit (DBML)

Bild: Diabetische Mahlzeit

Für Passagiere mit Diabetes geeignet. Für die Zubereitung werden mageres Fleisch, ballaststoffreiche Produkte, frisches Gemüse, Obst, Brot und Getreide verwendet.

Natriumarme Mahlzeit (LSML)

Bild: Natriumarme Mahlzeit

Geeignet für Passagiere mit Bluthochdruck, Herzerkrankungen oder Nierenproblemen, die auf eine natriumarme Ernährung achten müssen. Die Hauptzutaten sind rohes Gemüse, Cracker, Pasta, mageres Fleisch, Diätmargarine und ballaststoffreiches, natriumarmes Brot. Diese werden durch Obst und Salat ergänzt.

Cholesterinarme Mahlzeit (LFML)

Bild: Cholesterinarme Mahlzeit

Diese Mahlzeiten haben einen ausdrücklich niedrigen Fett- und Cholesteringehalt. Auf Eigelb wird vollständig verzichtet. Die Hauptzutaten sind rohes Gemüse sowie fettarme Fleisch- und Fischsorten. Zusätzlich werden Margarine, fettarme Milchprodukte und ballaststoffreiches Brot oder Obst angeboten.

Kalorienarme Mahlzeit (LFML)

Bild: Kalorienarme Mahlzeit

Mit weniger als 400 Kalorien pro Mahlzeit eignen sich diese Menüs für eine Diät mit bis zu 1200 Kalorien pro Tag.

Ungewürzte Mahlzeit (BLML)

Bild: Ungewürzte Mahlzeit

Mahlzeit für Passagiere mit Magen- oder Darmbeschwerden. Die Mahlzeit wird üblicherweise aus Lebensmitteln zubereitet, die leicht verdaulich, mild gewürzt und zart sind.
Nicht gestattet: Gebratene Lebensmittel. Stark gewürzte Lebensmittel, Pfeffer, Chilipulver.

Hinweis: Bestellungen von speziellen Mahlzeiten können nicht über die ANA-Website getätigt werden. Bitte kontaktieren Sie Ihr nächstgelegenes ANA Customer Service Center.

Glutenfreie Mahlzeit (GFML)

Bild: Glutenfreie Mahlzeit

Für Passagiere mit Glutenunverträglichkeit. Die Mahlzeit enthält keine Zutaten oder Lebensmittel, die Gluten enthalten.
Nicht gestattet: Glutenhaltiges Getreide (Weizen, Roggen, Hafer, Gerste, Triticale, Kamut und Dinkel). Aus glutenhaltigem Getreide hergestellte Produkte (Mehl, Stärke, Grieß).

Laktosearme Mahlzeit (NLML)

Beispiel-Bild für eine laktosearme Mahlzeit

Mahlzeit für Passagiere, für die laktosefreie Mahlzeiten erforderlichen sind. Es beinhaltet keine Laktosequellen wie z.B. Molkereierzeugnisse oder milchbasierte Zutaten. Diese Mahlzeit ist für laktoseintolerante Passagiere nicht geeignet.

Hinweis: Bestellungen von speziellen Mahlzeiten können nicht über die ANA-Website getätigt werden. Bitte kontaktieren Sie Ihr nächstgelegenes ANA Customer Service Center.

Früchte-Mahlzeit (FPML)

Beispielbild für eine Früchte-Mahlzeit

Mahlzeit für Passagiere, die Mahlzeiten nur aus Früchten bevorzugen. Genutzte Früchte sind frei von Zusatzstoffen oder Konservierungsstoffen.

Meeresfrüchte-Mahlzeit (SFML)

Meeresfrüchte-Mahlzeit (SFML)

Für Passagiere, die Mahlzeiten mit Meeresfrüchten bevorzugen. Es beinhaltet keine Fleischprodukte.

* Beispielbild.
* Nicht alle Menüs sind auf allen Strecken verfügbar. Wir danken für Ihr Verständnis.


Spezielle Mahlzeiten müssen nach der Buchung Ihres Flugtickets separat bestellt werden. Mehr Informationen erhalten Sie unter Vorbestellen.