Auswahl der Premiumweine von ANA für 2017

Auswahl der Premiumweine von ANA für 2017

Einige der feinsten Rot- und Weißweine von erstklassigen Weingütern aus der ganzen Welt runden Ihr Menü in unserer Business Class ab. Genießen Sie ausgewogene Klassiker oder entdecken Sie neue Weine.

Weitere Wein- und Champagnerempfehlungen von ANA

Champagner
Champagne Lombardi Cuvée Brut Axiome
(Champagne, Frankreich)

Der an Grapefruitschalen erinnernde Duft dieses Champagners wird von einem leicht röstigen Aroma abgerundet. Die durch die vielen Luftbläschen entstehende anfängliche Schärfe verwandelt sich dabei schnell in einen mild-säuerlichen Geschmack, der durch seine elegante Geschmeidigkeit überzeugt. Die Kombination aus bitteren Anteilen, die durch die lange Reifezeit entstehen, und leichter Säure sorgt für einen wundervollen Abgang.

Rotwein
Les Hauts de la Gaffeliere 2014
(Bordeaux, Frankreich)

Dieser Wein sieht durch seine typische bordeauxrote Farbe nicht nur wahrhaft majestätisch aus, sondern überzeugt auch durch das Aroma aus Waldbeeren wie schwarzen Johannes- und Maulbeeren sowie durch die elegante Nuance der anfänglichen Reifung. Die Tannine und der Alkohol harmonieren dabei perfekt miteinander und sorgen für einen ausgeglichenen Geschmack.

Weißwein
Max Reserva Chardonnay 2016
(Aconcagua-Tal, Chile)

Dieser edle Tropfen wird nicht nur in einem französischen Eichenfass, sondern auch in einem Edelstahlfass gereift. Durch diese perfekte Kombination entstehen ein frisches Aroma aus tropischen Früchten und der süßliche Duft nach Crêpe Suzette. Das Zusammenspiel zwischen der Wärme des Alkohols und dem mild-säuerlichen Geschmack, der an Joghurt mit Honig erinnert, sorgt für einen langanhaltenden komplexen Abgang.

* Nähere Informationen zum Servierzeitraum und den Flugstrecken, auf denen die oben genannten Weine erhältlich sind, entnehmen Sie bitte der „Speisekarte“. * Die Weinmarke kann ohne Vorankündigung geändert werden. Ihre bevorzugte Marke ist möglicherweise nicht erhältlich. Wir bitten um Ihr Verständnis.

Auswahl der Premiumweine von ANA für 2017 – Weinprobe

Ab Juni 2017 bietet ANA eine ganz neue Auswahl an Weinen an Bord an. Nachdem die Auswahlkriterien festgelegt waren, folgte die sechsmonatige Weinprobe. Rund 2.400 Weine aus 15 Ländern waren Teil der Erstauswahl. Etwa 300 Weine, die die erste Prüfung bestanden, wurden dann bei der abschließenden Blindverkostung bewertet. Der Wein mit der höchsten Bewertung bei diesem Verfahren wird von ANA jeweils ab Juni für ein Jahr an Bord ausgeschenkt. Neben europäischen Weinen schafften es auch Weine aus Südamerika, Ozeanien und Südafrika auf die ausgewogene Liste von ANA. Bei einem Flug mit ANA genießen Sie Spitzenweine und hervorragende Mahlzeiten.

Bild: Weinauswahl bei ANA

Verkoster bei der Weinprobe

Bei der Auswahl der Verkoster unserer Premiumweine versuchen wir, die tatsächliche Mischung an Passagieren an Bord eines ANA-Flugzeugs nachzuempfinden. Zusammen mit zertifizierten Sommeliers treffen dabei Weinneulinge und Kenner aller Altersstufen aufeinander, wobei das Geschlechterverhältnis ausgewogen ist. Die Jury aus rund 50 Verkostern umfasst Flugbegleiter mit Sommelierzertifikat, für Bordmahlzeiten verantwortliche Köche, ANA-Mitarbeiter, die Serviceleistungen entwickeln, und nicht zuletzt Weinkenner und Mitglied von THE CONNOISSEURS Ned Goodwin (Master of Wine) sowie Katsuhito Inoue (leitender Sommelier).

Bild: Weinauswahl bei ANA
Bild: Weinauswahl bei ANA
Bild: Weinauswahl bei ANA