Service réservé aux adhérents à la carte ANA Mileage Club !
Service de précommande de repas en Business Class

Information
  • A compter du mois d'août 2017, il sera possible de commander à l'avance son repas sur plein de nouveaux vols à destination de la Chine et de l'Asie !
    Les adhérents à la carte ANA Mileage Club qui voyagent en Business Class peuvent commander avant le départ les menus qu'il dégusterons à bord.
  • Menu japonais Business Class
  • Menu international Business Class

Les adhérents à la carte ANA Mileage Club qui voyagent en Business Class peuvent commander leur repas avant le départ.

  • Lignes concernées :
    Amérique du Nord, Canada, Mexique, Europe, Océanie, Asie, Chine, Hong Kong et Taïwan
    * À l’exception de certains vols
  • Passagers éligibles : Les adhérents ANA Mileage Club qui voyagent en Business Class
    *Veuillez noter que les passagers qui profitent d'un tarif excursion, groupe ou d'un forfait ne peuvent pas bénéficier de ce service.
  • Détails des repas :
    Vous pourrez choisir le menu du premier service et opter pour une repas japonais ou occidental.
    Sur les lignes qui proposent plusieurs choix de menu en plat principal, c'est l'assiette de viande qui sera servie aux passagers qui ont opté pour le menu occidental.
    * Selon la date de départ, les repas japonais peuvent comporter des recettes chinoises sur les vols au départ de Shenyang.
  • Comment effectuer sa précommande : Sur le site ANA, au moment de la réservation.
    * Veuillez noter les demandes par téléphone ne sont pas possibles.
    * Ce service n'est plus disponible quand le quota de commande possible est atteint. Si c'est le cas, vous pourrez choisir votre menu à bord.
  • Heure limite pour commander : Jusqu'à 24 heures avant le départ du vol

Si vous êtes déjà réservé sur le vol, veuillez effectuer votre demande ici.

Vols concernés

Ville de départ Numéro de vol
Los Angeles NH5, NH6, NH175, NH176
San Francisco NH7, NH8
San José NH171, NH172
Seattle NH177, NH178
Washington, D.C. (Dulles) NH1, NH2
New York (J.F.Kennedy) NH9, NH10, NH109, NH110
Houston NH173, NH174
Chicago NH11, NH12, NH111, NH112
Vancouver NH115, NH116
Honolulu NH/NQ181, NH/NQ182, NH183, NH184, NH185, NH186
Mexico NH180

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Ville de départ Numéro de vol
Londres NH211, NH212
Paris NH215, NH216
Francfort NH204, NH223, NH224
Munich NH217, NH218
Düsseldorf NH209, NH210
Bruxelles NH231, NH232

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Ville de départ Numéro de vol
Sydney NH879, NH880
Bangkok NH805, NH806, NH807, NH847, NH848
Delhi NH827
Bombay NH829, NH830
Kuala Lumpur NH815, NH816, NH886
Singapour NH801, NH802, NH803, NH841, NH842
Jakarta NH835, NH836, NH855, NH872
Hanoï NH857,NH858
Hô-Chi-Minh-Ville NH831,NH833,NH834
Phnom Penh NH817
Yangon NH813
Manille NH819,NH820,NH869,NH870

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Ville de départ Numéro de vol
Pékin NH955,NH956,NH961,NH962,NH963,NH964,NH979,NH980
Shanghai NH919,NH920,NH921,NH922,NH939,NH940,NH959,NH960,NH967,NH968,NH969,NH970,NH971,NH972
Dalian NH903,NH904,NH945,NH946
Qingdao NH927,NH928,NH977,NH978
Canton NH923,NH924,NH933,NH934
Shenyang NH925,NH926
Hangzhou NH929,NH930,NH951,NH952
Chengdu NH947,NH948
Wuhan NH937,NH954
Xiamen NH935,NH936
Hong Kong NH809,NH810,NH811,NH812,NH821,NH822,NH859,NH860,NH873,NH874,NH875,NH876
Taipei NH823,NH824,NH851,NH852,NH853,NH854

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Menu (plat principal)

Vols au départ du Japon

Septembre - Novembre Cuisine japonaise Cuisine internationale
Lignes qui desservent les États-Unis (à l'exclusion des vols de nuit), le Canada et le Mexique Cabillaud grillé servi avec une pâte au miso parfumée à la feuille de magnolia Bœuf mijoté, sésame sauvage d'Iwate parfumé à la moutarde, accompagné d'un risotto cuit au four, parfumé à la graine d'amarante.
Lignes qui desservent Honolulu Flétan du Groenland mijoté dans une sauce au soja Travers de porc et pommes de terre frites "Inka-no-mezame"
Lignes qui desservent l'Europe et l'Inde (à l'exception des vols de nuit) Cabillaud grillé servi avec une pâte au miso parfumée à la feuille de magnolia Filet de bœuf poêlé à l’échalote, servi avec une sauce au vinaigre de xérès
Lignes qui desservent l'Océanie Maquereau grillé servi avec une sauce parfumée au mirin (saké doux) Poulet rôti Oshu-Iwaidori accompagné d'une purée de courge Nambu-Ichiro
Lignes qui desservent Bangkok, Kuala Lumpur, Singapour et Jakarta (à l'exception des vols de nuit) Saumon cuit à la vapeur et ses raviolis hittsumi servis avec une sauce au soja Filet de bœuf poêlé à l’échalote, servi avec une sauce au vinaigre de xérès
Lignes à destination de Hanoï, Hô-Chi-Minh-Ville, Phnom Penh et Yangon (à l'exception des vols de nuit) Flétan du Groenland mijoté dans une sauce au soja Poulet rôti Oshu-Iwaidori accompagné d'une purée de courge Nambu-Ichiro
Vols au départ de Narita et Haneda vers la Chine, Hong Kong, Taïwan et Manille Septembre : Maquereau grillé aux graines de sésame
Octobre : Porc braisé, recouvert de pignons de pin et de noix grillés, mariné dans une pâte au miso
Novembre : Saumon grillé et sandwich de pomme de terre, servis avec une sauce au beurre et au soja.
Septembre : Hamburger de bœuf servi avec une sauce Madère
Octobre : Flétan du Groenland sauté servi avec une sauce à la crème de chou-fleur
Novembre : Poulet Tajima Sukoyakadori (légèrement fumé) sauté, servi avec une sauce au vin rouge de Kobe
Vols au départ de Kansai vers la Chine Septembre : Daurade grillée au sel et bœuf mijoté
Octobre : Poulet Kishu umedori mijoté et tofu grillé
Novembre : Flétan du Groenland frit et servi avec une sauce au daikon (radis blanc)
Septembre : Ragoût de joue de bœuf et duxelle de champignon, accompagné d'une sauce au miso et poireaux
Octobre : Espadon et crevettes sautés, sauce aux anchois et à l’ail
Novembre : Hamburger de bœuf et galette d’igname, sauce vinaigrée à l'oignon et aux radis
Vols au départ de Nagoya (Chubu) vers la Chine Septembre : Cabillaud grillé à la sauce teriyaki
Octobre : Bœuf mijoté et tofu à la sauce soja
Novembre : Flétan du Groenland grillé au Saikyo miso Émincés de bœuf Matsusakaushi et daikon au miso
Septembre : Bœuf sauté accompagné d'une sauce crémeuse au romarin
Octobre : Fruits de mer cuits à la vapeur et au vin blanc, servi avec une sauce sabayon
Novembre : Poulet braisé et sauce à la crème, accompagné de gnocchis de riz parfumés à l’estragon

Nous offrons également à bord, une grande variété de plats, pour votre plus grand plaisir. Pour en savoir plus, veuillez consulter repas et boissons.

Vols à destination du Japon

Le menu varie en fonction de l'aéroport de départ
Vous pouvez consulter le menu de votre vol ici repas et boissons.

  • * Le menu peut être modifié sans préavis.
  • * En cas de modification du vol (modification de l'itinéraire, etc.), les passagers peuvent être invités à effectuer une nouvelle précommande sur le site ANA. Veuillez noter que les passagers qui modifient leur itinéraire, pour un vol qui ne fait pas partie de la liste précitée, ou leur classe de voyage ne pourront plus bénéficier de ce service.
  • * [Lorsque la famille de l'adhérent utilise des billets prime et souhaite bénéficier de ce service]
    Avant de passer la précommande sur le site ANA, veuillez indiquer le numéro d'adhérent ANA Mileage Club de la famille et enregistrez le nom de l'utilisateur du billet prime. Si la précommande a déjà été passée, veuillez contacter ANA par téléphone afin de donner le numéro d'adhérent ANA Mileage Club correspondant.
  • * Exemples.

Si vous avez déjà effectué une réservation, faire votre demande ici.

Si vous n'êtes pas adhérent à la carte ANA Mileage Club, inscrivez vous pour profiter de ce nouveau service !