gambar

Makanan / Minuman
Contoh gambar. Konten Menu dapat bervariasi tergantung pada musim, rute, dan pesawat.

THE
CONNOISSEURS
ANA Fine Dining & Bar

Nikmati pengalaman yang melampaui realita dalam menyantap hidangan di pesawat.

Bagi ANA, seorang "Connoisseur" (pakar makanan) adalah perwujudan tuan rumah yang istimewa: seseorang yang sangat ahli dalam memuaskan selera Anda. Dengan keahlian layaknya koki profesional, spesialis minuman, serta koki-koki ANA, kami membuka lembaran baru dalam seni menyajikan hidangan di ketinggian 30,000 kaki di udara.
Selamat menikmati pengalaman menyantap makanan termewah anda, hanya di ANA.

Menu dari bulan Juni sampai Agustus 2017 (Sebagian)

Hidangan Jepang ~ Washoku

Gambar dari Ginza Okuda

Ginza Okuda

Ginza Okuda adalah restoran Jepang yang terletak di Jalan Ginza Namiki-dori. Nikmati waktu yang tak terlupakan menyantap hidangan berkelas yang dibuat dengan bahan pilihan.

Rute yang berlaku: Penerbangan dari Narita/Haneda ke Amerika Utara atau Eropa (tidak termasuk penerbangan larut malam dan penerbangan ke Honolulu)

Ginza Okuda

Toru Okuda

Masakan Internasional

Pierre Hermé Paris

Pierre Hermé Paris

Pierre Hermé dinobatkan sebagai Koki Kue Terbaik Dunia oleh Akademi 50 Restoran Terbaik Dunia. Pecinta hidangan manis diseluruh dunia akan mengagumi karya-karyanya yang sarat akan sentuhan seni pembuatan kue. Biarkan lidah Anda digiurkan oleh "Picasso of Pastry" ini dengan cita rasa, kepekaan, dan kelezatan luar biasanya yang mendunia.

Rute yang berlaku: Penerbangan dari Narita/Haneda ke Amerika Utara , Eropa, Bangkok, Singapur, Jakarta, Kuala Lumpur, dan India (Tidak termasuk rute tertentu)

Pierre Hermé

Pierre Hermé

Gambar dari Yonemura

Masayasu Yonemura adalah koki yang berpikiran luas dan kreatif yang telah mendalami ilmu Jepang dan belajar di Amerika. Nikmati rasa dari bahan pilihan dan kombinasi unik mereka.

Rute yang berlaku: Penerbangan dari Narita/Haneda ke Cina, Taipei, Hong Kong, dan Manila (tidak termasuk rute tertentu)

Masayasu Yonemura

Masayasu Yonemura

Hidangan lokal keahlian Tokushima

Gambar Hidangan Lokal

Hidangan ANA

Menghidangkan "Awaodori," ayam lokal yang diternakkan dengan volume produksi terbesar dari seluruh merek di Jepang, sebagai hidangan utama. Sejumput cabai Mimakara yang pedas, bahan ciri khas lokal, ditambahkan ke saus orijinal kami untuk memperkuat rasa manis dan rasa bumbu dari ayam yang dimasak perlahan

Rute yang berlaku: Penerbangan dari Narita/Haneda ke Bangkok, Singapur, Jakarta, and Kuala Lumpur (Tidak termasuk penerbangan malam)

Koki Masakan Jepang ANA

Koki Masakan Jepang ANA

Minuman

Gambar dari pemasok minuman beralkohol

Ned Goodwin dan Katsuhito Inoue: Anggur yang dipilih oleh Goodwin dan Inoue akan disajikan.
Kazuhiko Ota: Sake yang dipilih oleh Ota akan disajikan.

Anggur Pilihan ANA

Gambar dari Anggur Pilihan ANA

Pilihan Anggur merah dan putih terbaik yang dihasilkan dari kilang anggur papan atas dunia, telah dipercayakan untuk menyempurnakan menu hidangan di Kelas Satu kami. Nikmati anggur-anggur terkenal dengan rasa yang seimbang atau temukan merek baru.

Makanan Ringan

Kami mengundang Anda untuk menikmati makanan ringan kapanpun yang Anda inginkan. Hidangan ini juga cocok untuk anda lanjutkan dengan minuman alkohol.

Gambar dari ESqUISSE

ESqUISSE

adalah restoran Prancis yang terkenal di Ginza, "ESqUISSE" menghidangkan sayuran dingin dengan bumbu Jepang, termasuk terong Tokyo, daun hijau shiso, dan dashi yang dibuat dari kelp kering dan jamur shiitake, disajikan dengan gaya barat. Nikmati rasa yang lembut dan lain dari yang lain.

Rute yang berlaku: Penerbangan dari Narita/Haneda ke Amerika Utara atau Eropa (tidak termasuk penerbangan malam dan penerbangan ke Honolulu)

Lionel Beccat

Lionel Beccat

Gambar okonomiyaki Tsuruhashi Fugetsu
Gambar kari irisan daging babi
Gambar dari à la carte makanan gaya barat
Gambar Ippudo Ramen Daichi

Miso ramen "Daichi" yang kaya rasa

Tidak ada daging yang digunakan dalam pembuatan mie ini. Sebagai gantinya, kedelai digunakan untuk membuat topping dengan tekstur dan rasa dari daging, membuat ramen lebih sehat. Mie yang digunakan dalam masakan ini juga unik, karena mie tersebut dipotong menjadi pipih. Nikmati kedalaman dan kekayaan dari cita rasa miso yang nostalgik.

Rute : Amerika Utara (kecuali Honolulu) ⇒ Jepang, and Jepang - Eropa / Jakarta / Kuala Lumpur / Delhi / Mumbai

Gambar Ippudo Ramen Soraton

Tonkotsu (sup kaldu babi) ramen "Soraton"

Nikmati kombinasi lezat dari sup kental, mie ekstra tipis serta aroma minyak wijen.

Rute : Jepang - Singapura / Bangkok, dan Jepang ⇒ Amerika Utara (kecuali Honolulu)

Gambar Arare, simbol halal

Nikmati kreker beras tradisional Jepang "Arare".
(Cocok bagi Vegetarian dan telah bersertifikat Halal)

Minuman khusus di pesawat

Duduk dan bersantailah dengan minuman yang telah kami pilih secara seksama.
Wine yang dipilihkan oleh Joachim Splichal, koki eksekutif dari Patina Restaurant Group di Amerika Serikat
Penumpang keberangkatan Jepang dapat menikmati wine ini dengan makanan pendamping kami.

Anggur

■Figuiere Cuvée Magali Rosé 2016 (Côtes de Provence, Prancis)
Berwarna pink yang menarik mata dan rasa yang menyegarkan, menciptakan suasana musim panas di Eropa, anggur mawar ini sangatlah terkenal. Anggur ini sangat cocok dipadukan oleh beragam makanan, mulai dari hidangan ikan sampai daging.

Periode: Juni 2017 sampai Agustus 2017
Rute yang berlaku: Khusus untuk rute Eropa

Gambar dari Figuiere Cuvée Magali Rosé

Sake Jepang

■Okunotono-Shiragiku Tokubetsu-Junmai (Hakuto Shuzoten Brewery, prefektur Ishikawa)

Sake ini, yang dipilih secara khusus oleh Kazuhiko Ota, penasihat sake ANA’s. Dibuat di Wajima yang terletak di semenanjung Noto oleh pembuat bir generasi kesembilan dan istrinya, sake ini mengeluarkan aroma yang lembut dan rasa yang jernih. Produk ini dibuat dengan air lembut dan nasi yang diolah hingga dapat disetarakan dengan kualitas nasi dari sake ginjo.

Periode: Juni 2017 sampai Agustus 2017
Rute yang berlaku: Semua rute kecuali Korea Utara, Cina, Hong Kong, Taiwan, dan beberapa rute Asia

Gambar dari Okunotono-Shiragiku

■Mimurosugi Tokubetsu-Junmai Karakuchi Tsuyubakaze (Imanishi Shuzo, prefektur Nara)
Imanishi Shuzo adalah tempat pembuatan bir yang telah berdiri sejak lama di Miwa, prefektur Nara, dimana menurut legenda tempat dewa sake bersemayam. Dibuat dengan temperatur yang rendah dengan fermentasi jangka panjang, sake ini memiliki rasa yang kaya dan memiliki sisa rasa yang renyah dan jernih.

Periode: Juni 2017 sampai Agustus 2017
Rute yang berlaku: Korea Utara, Cina, Hong Kong, Taiwan, dan beberapa rute Asia

Gambar dari Mimurosugi

Makanan dalam pesawat untuk penerbangan menuju Jepang

Menu dibuat dengan kolaborasi dan restoran terkemuka atau hotel dengan standar business class dalam rute penerbangan ke Jepang.

Menu Makanan/Minuman

Get Adobe® Reader®

Persyaratan diet khusus

Berbagai pilihan makanan khusus yang tersedia untuk anak-anak Anda atau untuk memenuhi persyaratan khusus diet Anda.