Comidas libres de 27 alérgenos

Entregamos una comida especial, la cual no contiene ninguno de los 7 alérgenos principales (trigo, alforfón, lácteos, huevos, cacahuete, camarón y cangrejo) y otros 20 ingredientes (abalón, calamar, huevas de salmón, naranja, kiwi, res, nuez, salmón, verdel, soya, ave, plátano, cerdo, hongo matsutake, durazno, batata, manzana, gelatina, sésamo y castañas de cajú).
ANA indica que aquellos pedidos libres de alérgenos se cocinen separados de las otras comidas en la cocina de una empresa especializada en la investigación de alérgenos.

  • *Es necesario reservar con anticipación. Realice su pedido por teléfono al menos 96 horas antes de la hora de salida del vuelo.
  • *Tenga en cuenta que no podemos evitar totalmente la posibilidad de que las partículas transportadas por el aire se mezclen durante el proceso.
    Solicitamos a aquellos con alergias alimentarias graves que se contacten con su médico antes de elegir sus comidas.

Ejemplos de comidas

* El menú varía según la temporada.

Desde Japón a América del Norte/Europa

[Menú de almuerzo/cena]

Menú de almuerzo/cena
Menú Ingredientes
Caja de comida de teriyaki de pescado blanco Arroz con sazonador de perilla roja (arroz, sazonador de perilla roja); teriyaki de pescado blanco (gallineta nórdica, azúcar de remolacha, salsa sazonadora, salsa de jengibre, condimentos fermentados, caldo, azúcar de remolacha, jengibre, tapioca); setas shimeji salteadas (setas shimeji, ejotes, pimiento rojo, aceite de colza, consomé de verduras, caldo de sopa)
Algas marrones comestibles Zanahoria, condimentos fermentados, raíz de loto, algas cafés secas comestibles, azúcar de remolacha, maraña de mar (caldo), agente espesante (almidón procesado)
Pan Arroz, aceite vegetal, goma xantana, azúcar, sal
Jalea de frutas (pera) Jugo de pera, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, gelatina, raíz de arum, ácido cítrico, ácido cítrico de sodio, aromatizante químico, antioxidante (vitamina C)
Jugo 100 % puro de uva
Shinshu Kikyogahara
Uva

[Menú de comida liviana]

Comida liviana
Menú Ingredientes
Pescado blanco frito Pescado blanco frito, arroz condimentado, freír la salsa, vegetales salteados con sal (zanahoria, brócoli)
Pan Arroz, aceite vegetal, estabilizador (goma xantana), azúcar, sal
Pastel de arroz sabor chocolate Arroz molido (doméstico), azúcar de remolacha, leche de coco, manteca (aceite de palma), jarabe de oligosacárido, masa de cacao, almidón (palma sago), cacao en polvo, sal, polvo de hornear
Galleta de azúcar de arce Sorgo blanco, manteca (colza, palma), azúcar de arce, azúcar de remolacha, almidón (tapioca), camote (patata blanca), oligosacárido de isomalt, polvo de hornear, sal, extracto de té
Jalea de frutas (uva) Jugo de uva, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, gelatina, raíz de arum, ácido cítrico, ácido cítrico de sodio, aromatizante químico
Jugo 100 % puro de uva
Shinshu Kikyogahara
Uva

Desde América del Norte/Europa con destino a Japón

[Menú de almuerzo/cena]

Menú de almuerzo/cena
Menú Ingredientes
Pescado del vidente japonés hervido en miso Pescado del vidente japonés, jengibre, caldo de kelp, miso (semilla de mijo japonés), salsa de semilla de mijo japonés, azúcar de remolacha, aceite de colza
Algas marrones comestibles Zanahoria, condimentos fermentados, raíz de loto, algas cafés secas comestibles, azúcar de remolacha, maraña de mar (caldo), agente espesante (almidón procesado)
Pan o arroz PAN: Arroz, aceite vegetal, goma xantana, azúcar, sal/
ARROZ: Arroz
Jalea de frutas (pera) Jugo de pera, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, gelatina, raíz de arum, ácido cítrico, ácido cítrico de sodio, aromatizante químico, antioxidante (vitamina C)
Jugo 100 % puro de uva
Shinshu Kikyogahara
Uva

[Menú de comida liviana]

Menú de comida liviana
Menú Ingredientes
Umai-don Cebolla, carne de caballo, fideos konjac, gírgola, caldo de kelp, azúcar de remolacha, espesante (almidón procesado), hidróxido de calcio
Pan o arroz PAN: Arroz, aceite vegetal, goma xantana, azúcar, sal/
ARROZ: Arroz
Pastel de arroz sabor chocolate Arroz molido (doméstico), azúcar de remolacha, leche de coco, manteca (aceite de palma), jarabe de oligosacárido, masa de cacao, almidón (palma sago), cacao en polvo, sal, polvo de hornear
Galleta de azúcar de arce Sorgo blanco, manteca (colza, palma), azúcar de arce, azúcar de remolacha, almidón (tapioca), camote (patata blanca), oligosacárido de isomalt, polvo de hornear, sal, extracto de té
Jalea de frutas (uva) Jugo de uva, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, gelatina, raíz de arum, ácido cítrico, ácido cítrico de sodio, aromatizante químico
Jugo 100 % puro de uva
Shinshu Kikyogahara
Uva

Comidas libres de 27 alérgenos para bebés [Ejemplo de menú]

Entre Japón y América del Norte/Europa

[Menú de almuerzo/cena]

Menú Ingredientes
Gacha de arroz con espinaca orgánica Arroz orgánico、espinaca orgánica、papa orgánica
Galleta de azúcar de arce Sorgo blanco, manteca (colza, palma), azúcar de arce, azúcar de remolacha, almidón (tapioca), camote (papa blanca), oligosacárido de isomalt, polvo de hornear, sal, extracto de té
Jalea de frutas (pera) Jugo de pera, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, gelatina, raíz de arum, ácido cítrico, ácido cítrico de sodio, aromatizante químico, antioxidante (vitamina C)
Jugo 100 % puro de uva
Shinshu Kikyogahara
Uva

[Menú de comida liviana]

Comida liviana
Menú Ingredientes
Camote Camote
Pastel de limón pop Azúcar de uva (maíz), almidón de maíz, ácido cítrico, polvo dulce, aromatizante químico
Jalea de frutas (uva) Jugo de uva, jarabe de maíz alto en fructosa, azúcar, gelatina, raíz de arum, ácido cítrico, ácido cítrico de sodio, aromatizante químico
Jugo 100 % puro de uva
Shinshu Kikyogahara
Uva


Las solicitudes para comidas especiales a bordo deben realizarse por separado después de la reserva. Para obtener más información, consulte Comidas especiales.