Selección de vinos premium de ANA para 2017

Selección de vinos premium de ANA para 2017

Se ha elegido la mejor selección de vinos tintos y blancos producidos por bodegas de primer nivel de todo el mundo para complementar el menú de clase ejecutiva. Disfrute de vinos populares y bien equilibrados, o descubra nuevas etiquetas.

Otras recomendaciones de vinos de ANA

Champaña
Champagne Lombardi Cuvée Brut Axiome
(Champagne, Francia)

Tiene una fragancia similar a la cáscara del pomelo, un aroma sutil y tostado que se puede sentir. El sólido bocado que producen las intensas burbujas se absorbe rápidamente por una leve acidez que transmite una elegante suavidad. La combinación de la amargura, que proviene de una larga maduración, y de la acidez cre un final maravilloso y duradero.

Vino tinto
Les Hauts de la Gaffeliere 2014
(Burdeos, Francia)

Este vino tiene una apariencia majestuosa y un típico color burdeo, transmite un aroma de pequeños frutos del bosque, como grosellas negras y moras, junto con un elegante matiz correspondiente a la primera etapa de maduración. El tanino y el alcohol combinados crean un sabor suave.

Vino blanco
Max Reserva Chardonnay 2016
(Valle de Aconcagua, Chile)

La combinación perfecta de envejecimiento en barrica de roble francés y en depósito de acero inoxidable que le confieren un fresco aroma de frutas tropicales y una dulce fragancia de crêpe Suzette. La comunión de la suave acidez similar a la del yogur mezclado con miel y la calidez del alcohol generan un regusto complejo y prolongado.

*Verifique el "Menú de comida/bebida" para las rutas y el período de servicio de las etiquetas mencionadas anteriormente. *Las marcas de bebidas están sujetas a cambios sin previo aviso. Acepte nuestras disculpas si su elección no está disponible.

Selección de vinos premium de ANA para 2017: proceso de selección de vinos

Desde junio de 2017, ANA presenta una selección de vinos totalmente nueva para su disfrute a bordo. Después de que se establecieron los principios de selección, los vinos se eligieron durante los seis meses siguientes. Aproximadamente 2,400 etiquetas de 15 países ingresaron a la primera revisión. Aproximadamente 300 vinos candidatos que pasaron la fase de revisión de documentos se anotaron para la prueba final de cata a ciegas. El vino de mayor puntuación en este proceso se convertirá en la selección de ANA, la cual se servirá a bordo durante un año a partir de junio. Además de los vinos europeos, los vinos de varias regiones, que incluyen a América del Sur, Oceanía y Sudáfrica, fueron elegidos para agregar variedad a la lista bien equilibrada de vinos de ANA. Disfrute de la amalgama entre vinos finos y comida para disfrutar de viajes aéreos de alta calidad en ANA.

Imagen de selección de vinos

Catadores en la selección de vinos

A la hora de elegir a los catadores para nuestra selección de vinos premium, intentamos igualar la composición de la vida real de los pasajeros en una cabina de ANA. Junto con los sumilleres certificados, mezclamos principiantes en vino y personas de todas las edades, a la vez que mantenemos la proporción de género lo más pareja posible. El panel de aproximadamente 50 catadores incluye tripulación de cabina con certificación de sumiller, chefs a cargo de las comidas a bordo, empleados de ANA de servicios de diseño y, lo que es más importante, el experto en vinos y un miembro de LOS CONOCEDORES: Ned Goodwin (Maestro de vino) y Katsuhito Inoue (sumiller sénior).

Imagen de selección de vinos
Imagen de selección de vinos
Imagen de selección de vinos