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Comidas/Bebidas
Imagen de muestra. El contenido de los menús puede variar según la temporada, la ruta y el avión.

LOS
CONNOISSEURS
Recetas deliciosas de ANA

Disfrute de una cocina que supera el concepto conocido de la gastronomía a bordo.

Para ANA, un "Connoisseur" es la representación del mejor anfitrión: alguien con un gran conocimiento dedicado a complacer su paladar. Con la pericia profesional de maestros chefs, especialistas en bebidas y los chefs de ANA, descubrimos y ofrecemos nuevos horizontes en el arte de comer a 30 000 pies de altura.
Bienvenido a la mejor experiencia gastronómica, solo disponible en ANA.

Un viaje más agradable

A partir de marzo de 2016, se renovarán los servicios de las clases económica y económica premium, a fin de brindarle un viaje aún más agradable. Ofrecemos la hospitalidad cordial que esperaría de una aerolínea japonesa, bebidas y un menú cuidadosamente seleccionado, además de otros servicios diversos.

Imagen de los servicios a bordo
Ejemplos de menú

Variedad de la Clasificación principal de menús (Menús de la más alta clasificación) de la Elección general de comidas a bordo (En la Elección general de comidas a bordo)

Nuestra selección de comidas a bordo en los vuelos que salen de Japón ahora incluye una variedad de los menús más populares, según la elección de nuestros clientes en la Elección general de comidas a bordo de 2016.

Sopa de verduras realizada por KAYANOYA y ANA

KAYANOYA, restaurante y creador de condimentos, le trae una sopa hecha de verduras procedentes de Japón (cebolla, col, apio, ajo), sin productos animales, condimentos químicos ni conservantes. El caldo a base de cebolla resalta el sabor de las verduras y aporta un aroma de pimienta negra.

Imagen de sopa de verduras
Imagen de pan

Pan único elaborado con levadura natural

El pan único de ANA que se sirve en la clase ejecutiva también está disponible en las clases económica y económica premium para las salidas desde Tokio (Haneda y Narita). Se han hecho los esfuerzos posibles por mantener la textura blanda y fácil de masticar del pan, puesto que el ambiente en la cabina es diferente del de la superficie terrestre.

Se agregó un nuevo alimento a nuestro menú de comidas para satisfacer a quienes sienten deseos de un bocadillo.

A partir de septiembre del 2017, comenzaremos a servir una comida ligera llamada “tortilla” a nuestros clientes en algunos vuelos nocturnos que salen del aeropuerto de Haneda. ¡No se lo pierda!
Rutas aplicables: Vuelos desde Haneda hacia Los Ángeles (NH106) y a Fráncfort (NH203)

Imagen de la tortilla

Servicios mejorados en la clase económica premium

Imagen de los servicios

Además del servicio regular de comida y bebidas de la clase económica, los clientes de la clase económica premium pueden disfrutar de más de nuestros servicios exclusivos. Siéntese y relájese en un asiento espacioso, mientras disfruta de una amplia variedad de servicios.

・Vino espumante
・Sopa*
・Porción pequeña de fideos ramen (rutas europeas)*
・Porción pequeña de fideos udon (rutas de Asia, Oceanía, Norteamérica y México)*
・Champaña, vino, sake, vino de ciruela umeshu, shochu (un licor destilado japonés tradicional servido con agua o en las rocas) y postres servidos para la clase ejecutiva en este vuelo.*
* Disponible entre el final del primer servicio de comida y el comienzo del segundo servicio de comida

Rutas aplicables: Rutas hacia los aeropuertos de Narita y Haneda, o desde ellos, donde esté disponible la clase económica premium. (El contenido del servicio variará dependiendo del vuelo. En los vuelos con horario de salida tarde en la noche o temprano en la mañana no se sirven postres. Puede consultar con uno de nuestros auxiliares de vuelo para obtener más información).

Elija bebidas cuidadosamente seleccionadas para satisfacer su apetito.

Descanse un rato con una bebida de ANA.

Sake japonés

A partir de septiembre, ANA servirá sake "Ichinokura Tokubetsu Junmai" seco, elaborado por Ichinokura, una destilería de alta calidad en la Prefectura de Miyagi. Disfrútelo con su comida.

■ Sake Ichinokura Tokubetsu Junmai seco (Ichinokura, Prefectura de Miyagi)
Este sake se elabora a partir de dos variedades de arroz de la Prefectura de Miyagi, hogar de Ichinokura, el arroz Sasanishiki y el Kura no Hana. El fino equilibrio de los delicados sabores umami del arroz se captura en el sabor profundo de este sake de alta calidad, que los artesanos de Ichinokura elaboran con mucho cuidado siguiendo una tradición de larga data y el enfoque tradicional en la elaboración del sake.

El sake lleva una etiqueta original de ANA, diseñada para representar una relajante experiencia de vuelo sobre las nubes.

Imagen de sake japonés

"Kabosu aromático", una bebida original de ANA que contiene miel

“Aromatic Kabosu” está hecha de la soleada fruta kabosu, un cítrico verde que se recolecta en el momento en que es más jugoso. Las frutas se cultivan en Oita, la prefectura de Japón líder en el cultivo de kabosu. Disfrute la ligera acidez y dulce miel que se combinan a la perfección en una bebida refrescante.

Aromatic Kabosu

Amplia variedad de refrigerios

Los dulces se preparan para que los disfrute. Para los clientes que viajan en las rutas de América del Norte (excepto vuelos con destino a Honolulu), Europa y Oceanía, contamos con un autoservicio de bocadillos.
Tome los que desee cuando sienta deseos de comer algo.

Imagen de dulces y refrigerios

Pruebe las tradicionales galletas saladas de arroz japonesas “Arare”.
(Aptas para vegetarianos y certificadas por Halal)

Imagen de Arare, símbolo Halal

Menú de comidas y bebidas

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Requisitos dietéticos especiales

Una amplia selección de comidas especiales está disponible para los niños o para satisfacer sus necesidades dietéticas específicas.