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示意圖

機內餐點、飲料
圖片僅供參考。菜單內容因季節、航線及機型等而異。

THE
CONNOISSEURS
-ANA Tasty Delights-

「THE CONNOISSEURS」共同演繹美食。

Connoisseur(鑑賞家)是指「對於某個領域之鑒賞達到極致的人」。不斷開拓新的美食世界,將對酒等的興趣提高到藝術境界的世界級大師,以及了解如何在一萬英呎高空上為旅客端出特製佳餚的 ANA 主廚們,現在得以攜手合作。
請盡情享受只有在 ANA 才能品嘗到的美食文化精髓。

歡迎前來享受更加愉快的空中之旅!

2016 年 3 月起,全面更新國際線豪華經濟艙和經濟艙的服務內容。以日本航空公司獨有真摯的待客之道,加上口味講究的餐點與飲料,提供各種服務迎接您的到來。
歡迎前來享受更加愉快的空中之旅。

機內服務圖片
菜色圖片

「機內餐點總評選」人氣菜色集錦

日本出發航班的機內餐點,已根據旅客在 2016 年「機內餐點總評選」中票選出來的人氣菜色,進行了全面更新。

供應「茅乃舍」與 ANA 共同開發的蔬菜湯

我們和「茅乃舍」共同開發的這款湯品,採用日本國產蔬菜 (洋蔥、芹菜、高麗菜、大蒜),未使用動物性食材,也絲毫不添加化學調味料和防腐劑。以洋蔥熬出鮮甜湯底,充分呈現蔬菜的自然風味,再以黑胡椒的香氣提味點綴。

蔬菜湯圖片
麵包圖片

羽田、成田出發的航班皆有供應本公司使用天然酵母自製的麵包

在商務艙以上艙別供應的 ANA 自製麵包,也將在羽田和成田出發的豪華經濟艙和經濟艙內開始供應。為了在高空的客艙環境內,也能呈現出相同的「Q 彈口感」,製作過程花費不少心思。請細細品嚐這款口味豐富的 ANA 獨創麵包。

為您準備特製的飲品

ANA奉上特製飲品享受愜意的時光。

葡萄酒

紅葡萄酒「BESO DE VINO OLD VINE GARNACHA (ANA 特別版) 2014」
整體酒色宛若帶紫色的深紅寶石,加上熟成梅乾與茴香、茴芹的香氣,散發出 Grenache 葡萄充滿特色的芬芳。完美融合的酒精,恰到好處地展現愜意感,並巧妙融入柔和酸味與溫和單寧,營造平穩的口感。

白葡萄酒「VILLA CARDINI (ANA 特別版)」
由在義大利各地釀造各種葡萄酒的 VILLA CARDINI 親手打造的菲亞諾葡萄酒。清澈的淺黃色展現如草原般的青草芬芳,並傳來西洋梨與青蘋果的香氣。令人愜意的柑橘風味,伴隨著酸味營造出飽滿個性,其特色在於以容易入口的強烈水果風味,帶出清爽順口的味道。

※部分航線是供應其他品牌的酒類。

葡萄酒圖片

ANA 特製飲品「KAORU KABOSU」

「KAORU KABOSU」使用了日本第一的酸橘產地大分縣的酸橘,此地的酸橘充分沐浴陽光生長,並在果汁最飽滿的時節收穫。柔和的酸味和細膩的甘甜調和的恰到好處,讓身心感到輕鬆,請務必享用一杯。

香酸橘圖片

豐富美味的的甜點

為您準備糖果。北美 (檀香山除外) 和歐洲航線備有自助甜點。 請自取。

糖果、甜點圖片

為您準備日本傳統的點心「Arare」菓子。
(獲得素食和清真認證)

「Arare」菓子圖片、清真認證標誌

機內餐點/飲料、菜單

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特別餐的說明

備有為嬰幼兒準備的機內餐點、健康上有特殊要求及有宗教飲食禁忌的各種特別餐。