Các dịch vụ tiện nghi tối đa trong hành trình

Dịch vụ ẩm thực do các CHUYÊN GIA ẨM THỰC chuẩn bị

THE CONNOISSEURS

Thưởng thức ẩm thực với chất lượng vượt xa một bữa ăn bình thường trên máy bay.

Các món ăn và đồ uống trên chuyến bay quốc tế (khởi hành từ Nhật Bản) và chuyến bay nội địa được chuẩn bị bởi các CHUYÊN GIA ẨM THỰC bao gồm nhiều đầu bếp bậc thầy nổi tiếng thế giới đến từ Nhật Bản cũng như nhiều nước khác, chuyên gia về bia rượu, cà phê và các đầu bếp của ANA với tay nghề đẳng cấp thế giới trong số các hãng hàng không hàng đầu.
Hân hạnh mời quý khách thưởng thức các món ăn và đồ uống hảo hạng do các CHUYÊN GIA ẨM THỰC đặc biệt tuyển chọn và chế biến dành riêng cho các khách hàng của chúng tôi.

Suất ăn trên máy bay do các Chuyên gia ẩm thực chuẩn bị

Tại ANA, "Chuyên gia ẩm thực" là những bậc thầy về khả năng chọn lựa món ăn nhờ am hiểu khẩu vị của quý khách. Với kiến thức chuyên môn của các đầu bếp bậc thầy, chuyên gia về đồ uống và các đầu bếp của ANA, chúng tôi mang đến những trải nghiệm mới mẻ về nghệ thuật ẩm thực ở độ cao 10.000 km trên bầu trời. Hân hạnh mời quý khách thưởng thức các món ăn tuyệt hảo, chỉ có trên chuyến bay của ANA.

Đối tác mới của Hội đồng CHUYÊN GIA ẨM THỰC

  • Joachim Splichal

Joachim Splichal, PATINA
Nổi tiếng với danh hiệu là đầu bếp hàng đầu của một nhà hàng nổi tiếng ở miền nam nước Pháp, ông Splichal chuyển đến Hoa Kỳ vào năm 1981. Từ khi khai trương nhà hàng cao cấp PATINA vào năm 1989, ông đã dẫn dắt hoạt động của nhà hàng với cương vị là bếp trưởng, chú trọng đến Bờ biển phía Tây Hoa Kỳ. Năm 2002, ông được tạp chí Bon Appetit mệnh danh là đầu bếp huyền thoại và được chọn là Chủ nhà hàng của năm (Restaurant Owner of the Year). Hiện nay, ông Splichal là gương mặt hàng đầu trong giới ẩm thực Hoa Kỳ và được xem là vua ẩm thực California.

  • Takeshi Kikuchi

Takeshi Kikuchi, Ukai Co., Ltd., bếp trưởng nhà hàng Tokyo Shiba Tofuya Ukai, đầu bếp giám sát của bộ phận kinh doanh ẩm thực Nhật Bản
Sau khi học nghề tại nhiều nhà hàng Nhật Bản, ông Kikuchi trở thành bếp trưởng tại nhà hàng Tofuya Ukai Owada vào năm 2002 và vào năm 2016, ông trở thành bếp trưởng tại nhà hàng Tokyo Shiba Tofuya Ukai, đầu bếp giám sát của bộ phận kinh doanh ẩm thực Nhật Bản. Trong khi trau dồi kỹ năng nấu bếp hàng ngày, ông còn tích cực tham gia vào công việc kinh doanh bên ngoài Nhật Bản để quảng bá nghệ thuật ẩm thực Nhật Bản ra toàn thế giới.

Đối tác của Hội đồng CHUYÊN GIA ẨM THỰC

Đối tác của Hội đồng CHUYÊN GIA ẨM THỰC

Thực đơn độc quyền do các đầu bếp thuộc Hội đồng CHUYÊN GIA ẨM THỰC của ANA chuẩn bị sẽ được phục vụ ở Hạng phổ thông cao cấp và Hạng phổ thông trên chuyến bay khởi hành từ Nhật Bản.