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机内餐食,饮料
图片仅供参考。菜单内容因季节、航线、机型而异。

THE
CONNOISSEURS
-ANA Fine Dining & Bar-

“THE CONNOISSEURS(鉴赏家)”共同演绎的美味。

Connoisseur是指"在某一领域对鉴赏达到极致的人"。不断打开美食新世界,实现了使酒品等高端餐饮如同艺术品般得到精进的世界级大师们与在1万米的高空中做出极致特殊菜肴的ANA主厨们的共演。
请务必享用只有在ANA才有的饮食文化的精粹。

2017 年 12 月~2018 年 2 月的菜单(部分)

西餐

西餐参考图

ANA特制

在万米高空由ANA的西餐及甜点大师为您精心特制的原创菜肴。每一道菜都可与红酒完美搭配!

供应航线:成田、羽田出发⇒ 北美、欧洲航线(深夜航班除外)

ANA主厨·西餐

ANA主厨·西餐

日式料理

日式料理图片

ANA特制

ANA主厨的特制菜单。希望在您享用日本引以为傲的日式料理的同时感受其中的季节变化。请搭配享有日本国酒之称的日本酒和烧酒一起品尝。

供应航线:成田、羽田出发⇒ 北美、欧洲航线(深夜航班除外)

ANA主厨·日式料理

ANA主厨·日式料理

饮料

酒类供应者图片

ANA葡萄酒评选活动

小吃

请在饥饿时或饮酒后食用。菜单品种丰富,您可以随时点餐。

加入乳清干酪的意大利云吞 puttanesca调味酱汁 帕马森奶酪菜肴图片

加入乳清干酪的意大利云吞 puttanesca调味酱汁 
帕马森奶酪菜肴

是PATINA酒店集团的Joakim spiritual先生的拿手蔬菜料理菜单。

供应航线:成田、羽田出发⇒ 北美、欧洲航线(深夜航班除外)


 

一风堂大地拉面图片

浓郁味噌“大地”

面条选用粗扁面,浇头的“肉酱”不使用肉类,而是使用大豆再现肉的口感和味道,使味噌拉面更为健康。飘溢着家乡风味的味噌能让您感受到美食的“浓郁”和“回味无穷”。

航线: 日本出发/到达的欧洲航线,以及北美出发的日本航线

一风堂Soraton拉面图片

空中的排骨“Soraton”

浓郁的汤汁搭配极细的面条,加之香油调和而成的美味。

供应航线:日本出发的北美航线

米果、素食和清真标志

米果

我们为您准备了日本传统点心“米果”。 获得素食、清真认证(获得素食、清真认证、无麸质)

汉堡包图片
ANA独具特色的咖喱鸡图片

我们为您准备了特色饮料

在享用我们精心挑选的饮品的同时,您可渡过一段惬意的休闲时光。

香槟酒

■Champagne Louis Roederer Brut Millesime 2009
(Champagne、法国)

虽说泡沫略少,但却具有纯熟而浓重口感的香槟酒(Champagne)。在如红葡萄柚上撒满白糖的香气中混入核桃及香草的芳香,营造出一种相得益彰而又层次丰富的口感。具有润滑口感的同时,又将温和稳定的酸度与飘逸着芳香香料的苦味相融合。
Pinot Noir/Chardonnay

日期:2017年12月~2018年5月
供应航线:头等舱全部航线

香槟酒图片

日本酒

■山形正宗 纯米吟酿 雄町(水户部造酒:山形)

在天童市经营了五代的酿酒厂。使用奥羽山脉中富含矿物质的地下水酿造而成。米中固有的清新甘甜与美味在口中流转,基调分明。具有余味纯净而又辛辣的味道。

日期:2017年12月~2018年5月
供应航线:头等舱全部航线

日本酒图片

抹茶
ANA的头等舱有抹茶供应。请在舱内也享受日本的茶文化。

抹茶图片

咖啡

■ANA Specialty Coffee

100%使用通过Rainforest Alliance认证(*)、中美洲 危地马拉Nueva Granada种植园生产的咖啡豆制作的单一产地咖啡。香味扑鼻而又酸味柔和,辅以上乘的苦味,是一款回味柔美的咖啡,敬请品尝。(*)以保护生物多样性与人类可持续发展为使命开展活动的国际性非营利团体。

期间:2017年9月~
供应航线:头等舱全部航线

咖啡图片

机内餐食、饮料 菜单

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机内特殊餐食说明

我们可提供适合儿童的机内餐食、健康餐食以及宗教饮食规定的机内特殊餐食。