FIRST CLASS 机内餐食,饮料

图片仅供参考。菜单内容因季节、航线、机型而异。
下面为乘坐ANA头等舱 (国际航线) 的乘客介绍First Class的机内餐食及饮品。

各航线的
机内餐食和饮料单 (PDF)

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THE CONNOISSEURSANA Fine Dining & Bar

“THE CONNOISSEURS (鉴赏家) ”共同演绎的美味。

Connoisseur 是指“在某一领域对鉴赏达到极致的人”。

不断打开美食新世界,实现了使酒品等高端餐饮如同艺术品般得到精进的世界级大师们与知晓极致特殊菜肴的ANA主厨们的共演。请享用只有在 ANA 才能拥有的饮食文化的精粹。

下面介绍从日本出发航班 2020 年 6 月~8 月的部分菜单。

  • 我们可提供适合儿童的机内餐食、健康餐食以及宗教饮食规定的机内特殊餐食

日式料理

"银座 奥田"

"银座 奥田"店主
奥田 透先生

ANA 与日本料理名店“银座 奥田”合作奉上的菜品。前菜用大竹节虾和时蔬制成酱汁烤菜,浇上风味柔和的芝麻奶油,是极具该店风格的一道菜品。6 月的主菜是用半条肥美的金吉鱼制作的红烧鱼。7/8 月则是炙烤和牛外脊,佐以韩式炒粉丝风味的万愿寺青椒。

供应航线 成田、羽田出发至北美、欧洲航线(深夜航班除外)

西餐

ANA 特制

ANA主厨·西餐

精选夏季特色食材,精工细作出了各道菜品。
前菜配有鱼子酱,是用拟目乌贼和真鲷制作的法式鱼卷,佐以清醇的桂花陈酿酒冻和柠檬油醋汁。主菜是架烤和牛里脊,搭配融入了迷迭香香气的清凉冷菜酱汁。另外,鱼类菜品使用布列塔尼地区出产的高级鱼绯鲤,与扇贝和帝王蟹制成的奶油冻一起卷成卷状,然后淋上从贝类提取的酱汁。

供应航线 成田、羽田出发至北美、欧洲航线(深夜航班除外)

头等舱旅客的特别优惠

机内餐食提前预约服务

  • 有可能根据情况在没提前预告的情况下对内容进行变更,也可能无法满足您的需求。
  • 图片仅供参考。
  • 依据大米原产地追溯法,我们向您提供大米原产地信息,具体请浏览关于追溯法规定的大米原产地信息 ( PDF )

各航线的
机内餐食和饮料单 (PDF)

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机内特殊餐食说明

    • 图片仅供参考。

    我们可提供适合儿童的机内餐食、健康餐食以及宗教饮食规定的机内特殊餐食。