特別餐 對應 7 大過敏原餐

不使用 7 大過敏原 (小麥、蕎麥、乳製品、蛋、花生、蝦、蟹) 的特別餐。
本公司使用長年致力於對應過敏源之食品開發的公司所生產的商品,在本公司廚房內不進行任何調製。

  • ※需事先預訂。請在受理期限前申請。
  • ※在製作過程中,我們會儘量防止混入過敏原,但無法保證不會因空氣中的懸浮物等導致混入極少量過敏原。
    請患有嚴重過敏症的旅客事先諮詢醫生後,再選擇餐點。
  • ※若無法食用預訂的抗過敏原餐,機艙內亦會準備市售的抗過敏原餐,如有需要,請洽空服人員。
  • 歐洲航線:咖哩飯 其他航線:米粉
    (恕不接受預訂。提供數量有限。)

餐點範例

※菜單隨季節變化。

日本出發飛往歐美

[第一餐菜單]

第一餐菜單
菜單 原料
印度坦都里烤雞
印度坦都里烤雞 (雞肉、番茄醬、醬汁、高湯粉、生薑、高湯、咖哩粉)、清炒時蔬 (青花椰菜、白花椰菜、紅蘿蔔、中華高湯、菜籽油、高湯粉)、薑黃飯 (米、湯頭露、調味料、蔬菜高湯、薑黃粉)
咖哩風味醃漬白肉魚
鱈魚、紅、黃甜椒、蓮藕、食鹽、玉米、橄欖油、米製酥炸粉、咖哩辛香料、和風沾醬 (牛蒡、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜) 
麵包 大米、蔬菜油、果膠(黃原膠 )、砂糖、食鹽
信州洋梨果凍 洋梨汁、高果糖漿、砂糖、洋菜、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料、抗氧化劑 (維他命 C)
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄

[第二餐菜單]

第二餐菜單
菜單 原料
照燒白肉魚
照燒白肉魚 (赤魚、甜菜糖、生薑、麵味露、木薯澱粉)、香鬆拌飯 (米、香鬆)、炒菇 (鴻禧菇、菜豆、紅椒、菜籽油、蔬菜高湯、高湯粉)
麵包 米、蔬菜油、果膠 (黃原膠)、砂糖、食鹽
大米巧克力蛋糕 米粉(日本產)、甜菜糖、椰奶、起酥油(棕櫚油)、低聚糖漿、可可塊、澱粉(蘇鐵)、可可粉、鹽、泡打粉
楓糖餅乾 白高粱、起酥油(棕櫚果、菜籽油)、楓糖、甜菜糖、澱粉(木薯粉)、蕃薯(白芋)、異麥芽寡糖、泡打粉、食鹽、濃縮茶油
信州葡萄果凍 葡萄果汁、葡萄糖漿、砂糖、寒天、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料、抗氧化劑 (維他命 C) 
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄

歐美出發飛往日本

[第一餐菜單]

第一餐菜單
菜單 原料
日式馬鈴薯燉肉
日式馬鈴薯燉肉 (馬鈴薯、洋蔥、豬肉、稗子醬油、甜菜糖)、米飯 (蓬萊米)
咖哩風味醃漬白肉魚
鱈魚、紅、黃甜椒、蓮藕、食鹽、玉米、橄欖油、米製酥炸粉、咖哩辛香料、和風沾醬 (牛蒡、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜)
麵包 米、蔬菜油、安定劑 (黃原膠)、砂糖、食鹽
信州洋梨果凍 洋梨汁、高果糖漿、砂糖、洋菜、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料、抗氧化劑 (維他命 C)
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄

[第二餐菜單]

菜單 原料
馬肉咖哩
馬肉咖哩 (馬肉、洋蔥、稗子發酵調味料、紅蘿蔔、蘋果醋、甜菜糖、生薑、酵母萃取物、菜籽油、大蒜、咖哩粉、食鹽、胡椒、增稠劑、加工澱粉)、米飯 (蓬萊米)
麵包 米、蔬菜油、安定劑 (黃原膠)、砂糖、食鹽
米製巧克力蛋糕 米粉(日本產)、甜菜糖、椰奶、起酥油(棕櫚油)、低聚糖漿、可可塊、澱粉(蘇鐵)、可可粉、鹽、蘇打粉
楓糖餅乾 白高粱、起酥油(棕櫚果、菜籽油)、楓糖、甜菜糖、澱粉(木薯粉)、蕃薯(白芋)、異麥芽寡糖、蘇打粉、食鹽、濃縮茶油
信州葡萄果凍 葡萄果汁、葡萄糖漿、砂糖、寒天、蒟蒻、檸檬酸、檸檬酸鈉、香料、抗氧化劑 (維他命 C) 
產自信州桔梗原的
100% 純葡萄汁
葡萄


希望享用特別餐的旅客,需於訂位後另行訂餐。詳情請確認特別餐