• 福井

越前そばの里

「Tastes of JAPAN by ANA」は、地域とともに日本の多様な魅力を発信することで、地域活性化に貢献するプロジェクトです。

福井名物、越前おろしそばの魅力を堪能

福井県の郷土料理「越前おろしそば」。そばに大根おろしを添えたシンプルな料理ですが、その味は奥深く、最近では長寿食としても注目されています。「ダシと大根おろしを別に入れる」、「ダシに大根おろしを入れる」、「ダシに大根おろしの汁を入れる」の3通りの食べ方があります。

自分で打って、食べる贅沢!越前そば発祥の地でそば打ち体験

「越前そばの里」は、創業九十余年を数え、工場見学やお食事処、お土産処も備えた越前そばのテーマパークです。直営農場でそばの栽培から手掛けた、こだわりのおろしそばが自慢です。この越前そば発祥の地で「そば打ち体験」にチャレンジしてはいかがでしょうか。モニターを使った丁寧な指導で初めての方でも安心です。お子様ももちろん、ご家族でお楽しみいただけます。打ちたてをすぐに食べられるのも魅力です。

観光地詳細

名称 越前そばの里
Webサイト https://www.echizensoba.co.jp/
所在地 福井県越前市真柄町7-37
アクセス JR武生駅からバスで15分
北陸自動車道の武生ICから車で2分
営業時間 9:00~17:00
お問い合わせ先 TEL: 0778-21-0272

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