• 大分

安心院葡萄酒工房

「Tastes of JAPAN by ANA」は、地域とともに日本の多様な魅力を発信することで、地域活性化に貢献するプロジェクトです。

いいワインは、いい畑から

安心院葡萄酒工房は、人気の安心院ワインの産地です。製造過程やぶどう畑の見学、ワインの試飲などを楽しめます。
朝霧が立ち込め、昼と夜の温暖差の激しい安心院(あじむ)盆地。ここ安心院では1960年代からブドウ栽培が行われ、この気候を生かしたさまざまなブドウが栽培されています。

朝霧が立ち込め、昼と夜の温暖差の激しい安心院(あじむ)盆地。ここ安心院では1960年代からブドウ栽培が行われ、この気候を生かしたさまざまなブドウが栽培されています。

光が変われば、味わいが変わり、土が異なれば、味わいが異なります。ワインは原料のブドウを育む風土からの大きな贈り物。「安心院葡萄酒工房」はこの地特有の温度差の激しい気候を生かし、良質のブドウを育て、芳醇なワインを醸すワイナリーです。
安心院葡萄酒工房の園内には醸造所、貯蔵庫、自社農園、ショップなどが点在し、製造工程やぶどう畑の見学はもちろん、「安心院ワイン」の試飲やショッピングなどがお楽しみいただけます。この土地、この風土ならではの造りと味わいをご体験ください。工房オリジナルのソフトクリームも人気です。

安心院の地で育ったワインは、国内のコンペティションで多くの賞を受賞。特に「瓶内二次発酵」で、長い時間と人の手をかけてつくる「安心院スパークリングワイン」は日本ワインコンクールで何度も部門最高賞に輝いています。

観光地詳細

名称 安心院葡萄酒工房
Webサイト http://www.ajimu-winery.co.jp/
所在地 大分県宇佐市安心院町下毛798
営業時間 9:00~16:00(園内見学は17時まで)
お問い合わせ先 TEL: 0978-34-2210(三和酒類株式会社 安心院葡萄酒工房)
料金 無料
定休日 毎週火曜日(祝日の場合営業)、年末年始

関連キーワード

おすすめプラン紹介